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  • 第1题:

    简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。


    正确答案:

  • 第2题:

    下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是( )。


    正确答案:ABCD
    【考点】老年人的特殊膳食指南老年人的特殊膳食指南内容包括:①食物要粗细搭配,易于消化;②积极参加适度体力活动,保持能量平衡。

  • 第3题:

    中老年人膳食指南?


    正确答案: a、饮食多样化b、主食多粗粮c、每天饮用牛奶或食用奶制品
    d、食用大豆或其制品e、适量食用动物性食品f、多吃蔬菜和水果g、饮食清淡少盐
    5、考前易产生脑疲劳的原因?
    a、学习任务繁重,用脑过度,导致大脑缺氧;
    b、考前压力大,睡眠不足;
    c、户外运动减少;d、酸性食品摄入过多

  • 第4题:

    简述《中国居民膳食指南》(2007)一般人群膳食指南内容


    正确答案: ⑴食物多样,谷类为主,粗细搭配
    ⑵多吃蔬菜水果和薯类
    ⑶每天吃奶类、大豆或其制品
    ⑷常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
    ⑸减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
    ⑹食不过量,天天运动,保持健康体重
    ⑺三餐分配要合理,零食要适当
    ⑻每天足量饮水,合理选择饮料
    ⑼如饮酒应限量⑽吃新鲜卫生的食物

  • 第5题:

    中国居民膳食指南主体框架是由一般人群膳食指南、()和平衡膳食宝塔三部分组成。

    • A、少儿膳食指南
    • B、老年人膳食指南
    • C、糖尿病人膳食指南
    • D、特定人群膳食指南

    正确答案:D

  • 第6题:

    中国居民膳食指南主体框架是由()、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。

    • A、少儿膳食指南
    • B、老年人膳食指南
    • C、糖尿病人膳食指南
    • D、一般人群膳食指

    正确答案:D

  • 第7题:

    属于特定人群膳食指南人群的是()

    • A、婴儿
    • B、乳母
    • C、老年人
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题:

    简述老年人的膳食特点。


    正确答案:老年人的膳食特点为:老年人饮食要定时定量,每餐不易过饱。膳食易清淡易消化,不宜吃含纤维素过多的食物,但可有较多的果胶。食盐量应按制每日6g以下 ,食糖亦不宜过多,忌烈性酒、浓调味品和辛辣食物。

  • 第9题:

    问答题
    简述青少年的膳食指南。

    正确答案: (1)多吃谷类、供给充足的能量。青少年能量需要量大,每天谷类400~500克。
    (2)保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。青少年每天摄入的蛋白质应有一半以上为优质蛋白质,为此膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物。
    (3)参加体力活动,避免盲目节食。青少年尤其是女孩往往为了减肥而盲目节食,正确的减肥办法是合理控制饮食,少吃高能量的食物如肥肉、糖果和油炸食品等,同时应增加体力活动,使能量的摄入和消耗达到平衡,以保持适宜的体重。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述学龄儿童膳食指南的内容。

    正确答案: ①保证吃好早餐。
    ②少吃零售、饮用清淡饮料、控制食糖摄入。
    ③重视户外活动。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    中老年人膳食指南?

    正确答案: a、饮食多样化b、主食多粗粮c、每天饮用牛奶或食用奶制品
    d、食用大豆或其制品e、适量食用动物性食品f、多吃蔬菜和水果g、饮食清淡少盐
    5、考前易产生脑疲劳的原因?
    a、学习任务繁重,用脑过度,导致大脑缺氧;
    b、考前压力大,睡眠不足;
    c、户外运动减少;d、酸性食品摄入过多
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    《中国居民膳食指南》(2016)的特定人群膳食指南包括(   )
    A

    7〜24月龄婴儿喂养指南

    B

    备孕妇女膳食指南

    C

    学龄儿童膳食指南(6~17岁​)

    D

    中国老年人膳食指南

    E

    素食人群膳食指南


    正确答案: D,A
    解析:

  • 第13题:

    简述中国居民膳食指南的基本内容和膳食宝塔的组成


    答:膳食指南的基本内容:
      1:食物多样、谷类为主
      2.多吃蔬菜、水果和薯类
      3.每天吃奶类、豆类或其制品
      4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
      5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
      6.吃清淡少盐的膳食
      7.饮酒应限量
      8.吃清洁卫生、不变质的食物
      膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同,这反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
      谷类食物位居底层,每人每天应该吃250g~400g;
      蔬菜和水果居第二层,每天应吃300g~500g和200g~400g;
      鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125g~225g(鱼虾类50g~100g畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);
      奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品;
      第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量,主要是我国居民平均吃糖的量还不多,对健康的影响还不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。

  • 第14题:

    老年人的膳食指南有哪些新内容?


    正确答案: 针对我国老年人生理特点和营养需求,在一般人群膳食指南十条的基础上补充以下四条内容:
    1.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收
    2.合理安排饮食,提高生活质量
    3.重视预防营养不良和贫血
    4.多做户外活动,维持健康体重

  • 第15题:

    简述学龄前儿童膳食指南?


    正确答案: 1.食物多样,谷类为主;
    2.多吃新鲜蔬菜和水果;
    3.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;
    4.每天饮奶,常吃大豆及其制品;
    5.膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料;
    6.食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长;
    7.不挑食、不偏食,培养良好的饮食习惯;
    8.吃清洁卫生、未变质的食物。

  • 第16题:

    简述中国老年人膳食指南的主要内容


    正确答案:1)食物多样,谷类为主,粗细搭配2)多吃蔬菜,水果和薯类
    3)每天吃奶类,大豆或其制品4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
    5)减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食6)食不过量,天天运动,保持健康体重
    7)三餐分配合理,零食要适当8)每天适量饮水,合理选择饮料
    9)饮酒者要限量10)吃新鲜卫生的食物
    11)食物要粗细搭配,易于消化12)积极参加适度体力活动,保持能量平衡

  • 第17题:

    《中国居民膳食指南》主体框架是由()、特定人群膳食指南和平衡膳食三部分构成。

    • A、一般人群
    • B、老年人人群
    • C、少儿人群
    • D、糖尿病人群

    正确答案:A

  • 第18题:

    中国居民膳食指南主体框架是由()膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分构成。

    • A、一般人群
    • B、老年人群
    • C、少儿人群
    • D、妇女人群

    正确答案:A

  • 第19题:

    简述中国居民膳食指南


    正确答案: 1).食物多样、谷类为主
    2).多吃蔬菜﹑水果和薯类
    3).常吃奶类﹑豆类或其制品
    4).经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
    5.)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
    6).吃清淡少盐的膳食
    7).如饮酒应限量
    8).吃清洁卫生、不变质的食物

  • 第20题:

    我国的特定人群膳食指南是在《中国居民膳食指南》的基础上,针对老年人、()、()、()、()、等的特殊需要,对每一人群增加2~3条。


    正确答案:孕妇;母乳;婴儿;儿童

  • 第21题:

    问答题
    简述《中国居民膳食指南》(2007)一般人群膳食指南内容

    正确答案: ⑴食物多样,谷类为主,粗细搭配
    ⑵多吃蔬菜水果和薯类
    ⑶每天吃奶类、大豆或其制品
    ⑷常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
    ⑸减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
    ⑹食不过量,天天运动,保持健康体重
    ⑺三餐分配要合理,零食要适当
    ⑻每天足量饮水,合理选择饮料
    ⑼如饮酒应限量⑽吃新鲜卫生的食物
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    老年人的膳食指南有哪些新内容?

    正确答案: 针对我国老年人生理特点和营养需求,在一般人群膳食指南十条的基础上补充以下四条内容:
    1.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收
    2.合理安排饮食,提高生活质量
    3.重视预防营养不良和贫血
    4.多做户外活动,维持健康体重
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    禽肉和鱼类脂肪含量较低,较易消化,适于老年人食用。