胃有以下主要功能,但不包括( )。A.消化吸收蛋白质等大分子物质B.储存食物C.将食物与胃液混合形成食糜D.分泌可消化食物的胃液

题目

胃有以下主要功能,但不包括( )。

A.消化吸收蛋白质等大分子物质

B.储存食物

C.将食物与胃液混合形成食糜

D.分泌可消化食物的胃液


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  • 第1题:

    关于胃排空的叙述,正确的是

    A.食物入胃后30分钟开始

    B.大块食物排空快于小颗粒

    C.糖类最快,蛋白质最慢

    D.高渗溶液快于等渗液

    E.混合食物完全排空需4~6小时


    正确答案:E

  • 第2题:

    大肠的主要功能不包括()。

    A.吸收水分

    B.为消化后的残余食物提供暂时的储存所

    C.形成食糜

    D.形成粪便


    正确答案:C

  • 第3题:

    对于胃排空的叙述下列哪一项是错误的( )。

    A.食物进入胃后5分钟即有部分排空

    B.混合食物由胃完全排空需4-6小时

    C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢

    D.胃内食物的量与胃排空的速率有关


    正确答案:C

  • 第4题:

    (2004)关于胃排空的叙述,正确的是A.食物入胃后30分钟开始B.大块食物排空快于小颗粒S

    (2004)关于胃排空的叙述,正确的是

    A.食物入胃后30分钟开始

    B.大块食物排空快于小颗粒

    C.糖类最快,蛋白质最慢

    D.高渗溶液快于等渗液

    E.混合食物完全排空需4~6小时


    正确答案:E

  • 第5题:

    蛋白质生物价是评价

    A.食物蛋白质含氮量的指标
    B.食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标
    C.食物蛋白质含量的指标
    D.食物蛋白质净利用率的指标
    E.食物蛋白质消化率的指标

    答案:B
    解析:
    蛋白质生物价是评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。

  • 第6题:

    一般情况下,各类食物的呼吸商排序为
    A.混合性食物 糖类 蛋白质 脂肪 B.糖类 混合性食物 蛋白质 脂肪
    C.蛋白质 混合性食物 糖类 脂肪 D.糖类 蛋白质 脂肪 混合性食物


    答案:B
    解析:
    呼吸商是指一定时间内机体呼出CO2的量与吸入O2量的比值。各类食物的呼吸商为:糖 1.00、脂肪0.71、蛋白质0. 80、混合性食物0. 85。

  • 第7题:

    机械消化的作用是( )

    A.磨碎食物
    B.将大分子物质分解成小分子物质
    C.将食物与消化液充分混合
    D.使食物在消化管内移动
    E.以上均对

    答案:A,C,D
    解析:

  • 第8题:

    消化系统的主要功能是()

    • A、使食物溶解
    • B、制造大分子物质
    • C、促使食物分解成小分子物质
    • D、使食物容易通过消化管

    正确答案:C

  • 第9题:

    胃有以下主要功能,但不包括:( )

    • A、消化吸收蛋白质等大分子物质
    • B、储存食物
    • C、将食物与胃液混合形成食糜
    • D、分泌可消化食物的胃液

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    胃有以下主要功能,但不包括:( )
    A

    消化吸收蛋白质等大分子物质

    B

    储存食物

    C

    将食物与胃液混合形成食糜

    D

    分泌可消化食物的胃液


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    消化系统的主要功能是()
    A

    使食物溶解

    B

    制造大分子物质

    C

    促使食物分解成小分子物质

    D

    使食物容易通过消化管


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    胃有分泌可消化食物的胃液,储存食物,通过蠕动将食物与胃液充分混合,形成食糜的作用,并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对于胃排空的叙述,错误的是

    A.食物入胃后5分钟即有部分排空

    B.混合食物由胃完全排空需4~6小时

    C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢

    D.胃内食物的量与胃排空的速率有关

    E.肠-胃反射和肠抑胃素是小肠抑制胃排空的神经和体液机制


    正确答案:C

  • 第14题:

    全胃切除后的病人可能出现

    A.糖类食物消化吸收障碍

    B.蛋白质食物消化吸收障碍

    C.脂肪吸收不良

    D.维生素B12吸收障碍

    E.铁和钙的吸收显著减少


    正确答案:D

  • 第15题:

    (2002)将蛋白质类食物通过胃瘘直接放入胃内引起胃液分泌的特点是A.量大,酸度高,消化力较弱SXB

    (2002)将蛋白质类食物通过胃瘘直接放入胃内引起胃液分泌的特点是

    A.量大,酸度高,消化力较弱

    B.量大,酸度高,消化力较强

    C.量大,酸度低,消化力较强

    D.量小,酸度低,消化力较弱

    E.量小,酸度低,消化力较强


    正确答案:B

  • 第16题:

    关于胃排空的叙述,正确的是()。
    A.食物人胃后30分钟开始
    B.大块食物排空快于小颗粒
    C.糖类最快,蛋白质最慢
    D.髙渗溶液快于等渗液
    E.混合食物完全排空需4~6小时


    答案:E
    解析:
    食物由胃排入十二指肠的过程称为胃排空。食物入胃后5分钟胃排空即开始。大块食物的排空慢于小颗粒;三种主要食物成分中糖类排空最快,蛋白质次之,脂类最慢;高渗溶液排空慢于等渗液;混合食物完全排空需4~6小时。

  • 第17题:

    A.评价食物蛋白质含量的指标
    B.评价食物蛋白质利用率的指标
    C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
    D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标
    E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

    生物价是(  )。

    答案:B
    解析:
    1.为一种评估蛋白质营养价值的生物方法,系指对吸收氮量之保留氮量的百分比值。与净蛋白质利用率(NPU)不同的是生物价有考虑生物体的消化吸收率。
    2.蛋白质功效比值是用处于生长阶段中的幼年动物在实验期内,其体重增加和摄入蛋白质的量的比值来反映蛋白质的营养价值的指标。
    3.AAS是被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)除以理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)。

  • 第18题:

    全胃切除后的病人可能出现

    A.糖类食物消化吸收障碍
    B.蛋白质食物消化吸收障碍
    C.脂肪吸收不良
    D.维生素B吸收障碍
    E.铁和钙的吸收显著减少

    答案:D
    解析:
    胃大部切除后,导致胃底、胃体部的壁细胞减少,分泌的内因子减少。食物中的维生素B吸收障碍,引起巨幼细胞性贫血。

  • 第19题:

    一般情况下,各类食物呼吸商排序为( )

    A.混合性食物>糖类>蛋白质>脂肪
    B.糖类>混合性食物>蛋白质>脂肪
    C.蛋白质>混合性食物>糖类>脂肪
    D.糖类>蛋白质>脂肪>混合性食物

    答案:B
    解析:
    糖、混合性食物、蛋白质和脂肪的呼吸商依次为:1.00、0.85、0.80和0.71。

  • 第20题:

    胃有分泌可消化食物的胃液,储存食物,通过蠕动将食物与胃液充分混合,形成食糜的作用,并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    胃的主要功能是()

    • A、移动与消化
    • B、分泌胃液
    • C、消化与吸收
    • D、容纳混合食物

    正确答案:A,B,D

  • 第22题:

    多选题
    胃的主要功能是()
    A

    移动与消化

    B

    分泌胃液

    C

    消化与吸收

    D

    容纳混合食物


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    机械消化的作用是:()
    A

    磨碎食物

    B

    将大分子物质分解成小分子物质

    C

    将食物与消化液充分混合

    D

    使食物在消化管内移动

    E

    以上均对


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析