简述痛风的营养治疗原则。

简述痛风的营养治疗原则。

第1题：

简述胆结石营养治疗原则。

本题答案：原则：①低脂高膳食纤维软食;②急性期：禁脂肪，用高碳水化合物半流;③缓解期：高碳水化合物、高膳食纤维软食;④恢复期：高碳水化合物、高膳食纤维、低脂低胆固醇饮食。
第2题：

简述胆囊炎营养治疗原则。

本题答案：(1)慢性胆囊炎多伴有胆石症，应坚持长期采用低脂肪、低胆固醇、高维生素膳食。
(2)严格限制脂肪
(3)限制胆固醇、适当增加磷脂的摄入
(4)适量的蛋白质
(5)丰富维生素
(6)适宜的能量
(7)适宜的碳水化合物
(8)少量多餐、充分饮水
(9)胆囊炎急性发作时为使胆囊得到充分休息，缓解疼痛，应暂时禁食，所需营养由胃肠外给予补充。随病情好转，逐渐调配饮食种类和数量。
第3题：

痛风的营养治疗原则是控制能量摄入、低脂和低嘌呤饮食。

低嘌呤
第4题：

简述甲状腺功能亢进的营养治疗原则。

本题答案：①原则：高能量、高蛋白、高维生素;②多餐次;③禁用含碘盐和含碘丰富的物质，限刺激性食物和调味品。
第5题：

简述胰腺手术后的营养治疗原则。

本题答案：总原则：限制脂肪，适当限制碳水化合物和蛋白质。
①术后早期用无脂流质;
②术后中后期用低脂半流质。