非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。( )
第1题:
第2题:
膳食纤维在结肠内被细菌发酵,产生短链脂肪酸,有预防大肠癌变的作用
第3题:
97、膳食纤维的特点不包括
A.完全不被小肠吸收或部分不吸收
B.可在肠道微生物的作用下发酵再吸收
C.可被结肠菌群进行部分或全部发酵为短链脂肪酸并被人体所利用来提供能量
D.能量系数平均值约为2千卡/克
E.每克膳食纤维产能为0-3千卡之间
F.不能为人体提供任何能量
第4题:
第5题:
益生元被肠道菌群消化降解后会产生大量短链脂肪酸,这些短链脂肪酸具有降低血液中糖和脂质水平、提高肠道的pH、促进钙离子和镁离子的吸收、抑制有害的病原菌的生长等功能