蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较低的食物。（ ）

题目

蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较低的食物。（ ）

相似考题

1.食物中()含量减少,毛发生长受到抑制。A、糖B、蛋白质C、脂肪D、膳食纤维

2.菌藻类食物含量较少的是(　　)。A.维生素 B.微量元素 C.膳食纤维 D.淀粉 E.蛋白质

3.蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）

4.蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物A．蛋白质含量高B．蛋白质含量低C．能量高D．能量低E．蛋白质营养价值高

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  • 第1题：

    血糖生成指数影响最大的三个因素包括（　　）。

    A.碳水化合物含量
    B.蛋白质含量
    C.脂肪含量
    D.膳食纤维
    E.食物重量

    答案：A,C,D
    解析：
    食物血糖生成指数影响最大的三个因素包括碳水化合物含量、脂肪含量和膳食纤维。

  • 第2题：

    6、食物血糖生成指数影响最大的三个因素包括（）。

    A．碳水化合物含量

    B．蛋白质含量

    C．脂肪含量

    D．膳食纤维

    E．食物重量


    碳水化合物含量 ; 脂肪含量 ; 膳食纤维

  • 第3题：

    13、下列有关食物热效应消耗能量的叙述，正确的是（）。

    A．脂肪含量丰富的食物其食物热效应最高

    B．一般混合膳食的食物热效应约占基础代谢耗能的10%

    C．食物热效应能增加可利用的能量

    D．碳水化合物含量丰富的食物食物热效应约占其本身能量的30%


    一般混合膳食的食物热效应约占代谢耗能的 10%

  • 第4题：

    蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）


    答案：错
    解析：
    蛋白质含量低的食物一般是能量含量较低，水分、膳食纤维含量较高的食物。

  • 第5题：

    以下关于高血压患者的食物结构特点与营养素特点的说法正确的是

    A．富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类

    B．富含家禽、鱼类、坚果、豆类

    C．富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维

    D．饱和脂肪酸、胆固醇含量较低


    富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类;富含家禽、鱼类、坚果、豆类;富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维;总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇含量较低

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