更多“各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和( )评价的基础。A.健康状况B.营养状况C.某些 ”相关问题
  • 第1题:

    下列关于食物频率法的说法错误的是__________。

    A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究

    B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式

    C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类,无法获得摄人量

    D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾,从而产生偏移,影响准确性


    正确答案:C
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  • 第2题:

    公共营养研究的内容不包括(  )。

    A.研究解决个体营养问题
    B.了解人群食物结构
    C.了解各类人群的营养状况评价
    D.开展人群的营养教育
    E.了解各类人群的营养供给量

    答案:A
    解析:
    公共营养研究是以群体研究为出发点,不包括解决个体营养问题。

  • 第3题:

    将被调查者24 h内对各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时,只需评价各类食物的消费量是否充足即可。(  )


    答案:错
    解析:
    将被调查者24 h各类食物的消费量和相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较,一方面需要评价各类食物的消费量是否充足,另一方面评价食物的种类是否齐全,是否做到了食物种类多样化。

  • 第4题:

    2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民膳食中维生素A摄人量不足,为了改善维生素A的营养状况,应该多摄人哪类食物


    正确答案:A

  • 第5题:

    下列描述正确的是(  )。

    A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔
    B.将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加
    D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类
    E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量

    答案:A,C,D,E
    解析:
    将被调查者24 h各类食物的消费量和相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较,一方面评价食物的种类是否齐全,是否做到了食物种类多样化;另一方面需要评价各类食物的消费量是否充足。