设计食物频率调查表时应注意哪些事项?

题目

设计食物频率调查表时应注意哪些事项?

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  • 第1题：

    采种时应注意哪些事项?


    正确答案：一、采种技术要求母体性状在很大程度上会遗传给后代，所以采种前要严格选择具有优良性状的母树;采种工作必须在种实充分成熟时进行，严防在种实尚未成熟时抢采;采种时必须保护母树，要求护果、护枝、护树;采种时间最好选择在无风晚上，以利于种子干燥;采种时必须注意安全生产。二、做好采收时的原始记录工作为了分清种源，合理使用种子，保证种子质量，防止混乱，必须做好种子登记工作。各批种子采集后应分批登记，分别装放，不得混杂，并立即填写种子采收登记表。三、其他工作采种前还应摸清种源情况，估测可采数量，做好采收的组织准备工作。对采种期要求严格的树种，还应对种子的成熟情况进行监测，做到适时采收。

  • 第2题：

    食物频率法调查表的内容应包括哪些( )

    A.食物名单和食用频率

    B.食物名单和食物摄入量

    C.食用频率和食物摄入量

    D.食物名称和食物频率


    正确答案：A

  • 第3题：

    望诊时应注意哪些事项?


    答案：
    解析：
    (1)光线充足，避免干扰。应尽量在充足的自然光线下进行，如无天然光线，也应在日光灯下进行，必要时白天再进行复诊，要避开有色光线及室温高低的干扰。(2)充分暴露，排除假鋗；诊察时要充分暴露受检部位，以便能清楚地进行观察，对于个别与整体病情不符的征象，应认真分析，排除非病理原因所致的假象。
    (3)熟悉生理，以常衡变：为了更好地识别道理体征，必须熟悉各部位组织的正常表现和生理特点，将病理体征与生理体征相比较；并要熟悉各部位组织与内在脏腑经络的联系，运用整体观念进行分析，动态观察，从病情发展角度判断病理体征所提示的临床意义。
    (4)四诊合参，综合判断：不能以望诊代替四诊，单纯望诊的信息不够，资料不全，要注意将望诊与其他诊法密切结合，四诊合参，进行综合判断

  • 第4题：

    简述食物频率法的工作程序及注意事项。（20分）


    正确答案：
    (1)工作程序：程序1，调查对象的确定；程序2，签署知情同意书；程序3，询问基本情况程序4，询问膳食摄人量——定量表；程序5，调查结果的核查；程序6，结束访谈。(2)注意事项：①影响膳食调查结果的因素，首先是问卷的长度；②问卷调查时间的控制很重要；③开展人群调查存在许多人为因素，一方面必须取得被调查家庭的资源合作，另一方面不能因为调查而影响居民的日常生活。

  • 第5题：

    若调查农村摄入食物与缺铁性贫血的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应该选择的食物是( )

    A.菠菜

    B.猪肝

    C.牛奶

    D.鸡蛋


    正确答案：B

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