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  • 第1题:

    混合甘油酯是指分子中除含有脂肪酸和甘油外,还含有其他成分的脂质。


    错误

  • 第2题:

    人体内含量最多的脂类是脂肪酸甘油酯。()


    正确

  • 第3题:

    生物膜含有的脂类是

    A.磷脂和胆固醇

    B.甘油三酯和游离脂肪酸

    C.磷脂和游离脂肪酸

    D.磷脂和甘油三酯


    对亲代菌株诱变处理,在30℃,含GP的葡萄糖一盐基本培养基上生长诱变培养物,用盐溶液洗细胞,在相似但含 3 H标记GP基本培养基中悬浮,使细胞在42℃生长几代,野生型细胞将掺入 3 H-GP,突变体不能掺入。在盐溶液中洗细胞除去没利用的GP并在5℃贮存,直到 3 H衰变杀伤99.99%的细胞。30℃涂平板测定检查在42℃有生长能力的存活菌落,检测42℃有 3 H-GP或 32 P-GP掺入能力的Ts突变体,在可与细菌一起沉积并可作为磷脂的培养基中生长,所希望得到的突变体不能将GP掺入磷脂。

  • 第4题:

    当脂肪酸中含有脂肪酸甘油酯的时候,皂化值与酸值不等。


    ABCE

  • 第5题:

    植物油是一种三脂肪酸甘油酯。三个脂肪酸一般相同


    正确