关于合理营养与平衡膳食，错误的是A、合理烹调，减少营养素损失B、良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C、合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E、儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟

题目

关于合理营养与平衡膳食，错误的是

A、合理烹调，减少营养素损失

B、良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡

C、合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲

D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

E、儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟

相似考题

1.对儿童平衡膳食的要求不包括A、合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用B、合理烹调，减少营养素损失C、注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲D、注意饮食卫生E、每日应饮用含维生素的饮料

2.给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确A．合理烹调、减少营养素损失B．良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C．合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲D．早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E．儿童每餐进餐时间应为20～30分钟

3.合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。()

4.关于给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确A.合理烹调，减少营养素损失B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C.合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E.儿童每餐进餐时间应为20～30分钟

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  • 第1题：

    合理营养的要求有()

    A.科学搭配

    B.合理烹调

    C.营养素的供应保持一定的平衡

    D.大量的膳食纤维


    参考答案：ABC

  • 第2题：

    学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

    A、多样食物合理搭配

    B、专门烹调易于消化

    C、制定合理膳食制度

    D、培养健康的饮食习惯

    E、以上都不是


    参考答案：ABCD

  • 第3题：

    儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的（）。

    • A、平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡
    • B、在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源
    • C、不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡
    • D、蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求
    • E、应合理烹调，尽量减少营养素损失

    正确答案:A,B,E

  • 第4题：

    学龄儿童平衡膳食的原则包括（）。

    • A、多样食物合理搭配
    • B、专门烹调，易于消化
    • C、制定合理的膳食制度
    • D、培养健康的饮食习惯

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    儿童膳食达到合理营养的具体表现是（）

    • A、各类食物搭配合理
    • B、色、香、味俱佳
    • C、饮食卫生
    • D、平衡膳食
    • E、合理烹饪，营养素损失少

    正确答案:D

  • 第6题：

    对儿童平衡膳食要求中不包括（）。

    • A、合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
    • B、合理烹调，减少营养素损失
    • C、注意食物的色、香、味
    • D、注意饮食卫生
    • E、每日应饮用含维生素的饮料

    正确答案:E

  • 第7题：

    关于合理营养与平衡膳食下列哪项不正确（）

    • A、合理烹调，减少营养素损失
    • B、从小养成良好的饮食习惯有助于达到膳食平衡
    • C、食物多样，数量充足
    • D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    下列关于合理营养的说法，错误的是 ( )
    A

    合理营养是健康的基础

    B

    达到合理营养的唯一途径是平衡膳食

    C

    制定膳食营养素参考摄入量时即要保证人体热能和各种营养素的生理需要量，又要保持它们之间的平衡

    D

    每天的膳食都要求所有的营养素都达到膳食营养参考摄入量的标准


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    合理膳食的基本卫生要求是（）
    A

    对人体无毒害

    B

    合理的烹调

    C

    建立良好的膳食制度和饮食习惯

    D

    保证能供应用膳者必需的热能和营养素

    E

    食物的感官性状良好


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    平衡膳食，在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外，任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的，需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食，其基本要求（）
    A

    有适量的能量及各种营养素

    B

    各种营养素之间比例合适

    C

    合理加工与烹调，食物无毒无害保证安全

    D

    合理的膳食制度及良好的饮食习惯


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    儿童膳食达到合理营养的具体表现是（）
    A

    各类食物搭配合理

    B

    色、香、味俱佳

    C

    饮食卫生

    D

    平衡膳食

    E

    合理烹饪，营养素损失少


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于合理营养与平衡膳食下列哪项不正确（）
    A

    合理烹调，减少营养素损失

    B

    从小养成良好的饮食习惯有助于达到膳食平衡

    C

    食物多样，数量充足

    D

    早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的()及特点，合理烹调，减少营养损失，最大限度地保护食物中营养素，通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。

    A、食用价值

    B、营养价值

    C、营养搭配

    D、营养理论


    参考答案：A

  • 第14题：

    关于合理营养与平衡膳食，错误的是

    A.合理烹调，减少营养素损失
    B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
    C.合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲
    D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
    E.儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟

    答案：E
    解析：
    平衡膳食的基本要求包括合理搭配各类食品；合理烹调，减少营养素损失；注意食物的色、香、味等感观性状；注意饮食卫生。而儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟是属于饮食习惯。

  • 第15题：

    儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。下面哪些饮食习惯属于良好的饮食习惯（）。

    • A、进餐定时定量
    • B、不挑食不偏食
    • C、吃饭细嚼慢咽
    • D、摄入盐量要适当
    • E、儿童早餐只饮一杯牛奶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    学龄前儿童的膳食应该坚持（）。

    • A、多样食物合理搭配
    • B、专门烹调
    • C、制定合理的膳食制度
    • D、培养良好的饮食习惯
    • E、针对每位儿童的饮食喜好配置个性化食谱

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    合理膳食的基本卫生要求是（）

    • A、对人体无毒害
    • B、合理的烹调
    • C、建立良好的膳食制度和饮食习惯
    • D、保证能供应用膳者必需的热能和营养素
    • E、食物的感官性状良好

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题：

    关于合理营养与平衡膳食，错误的是（）

    • A、合理烹调，减少营养素损失
    • B、良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
    • C、合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲
    • D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
    • E、儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟

    正确答案:E

  • 第19题：

    多选题
    学龄前儿童平衡膳食的原则有（）。
    A

    多样食物合理搭配

    B

    专门烹调易于消化

    C

    制定合理膳食制度

    D

    培养健康的饮食习惯

    E

    以上都不是


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    以下哪项是儿童膳食达到合理营养的具体表现？（　　）
    A

    合理烹饪，营养素损失少

    B

    色、香、味俱佳

    C

    饮食卫生

    D

    平衡膳食

    E

    各类食物搭配合理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    学龄儿童平衡膳食的原则包括（）。
    A

    多样食物合理搭配

    B

    专门烹调，易于消化

    C

    制定合理的膳食制度

    D

    培养健康的饮食习惯


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    对儿童平衡膳食要求中不包括（）。
    A

    合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用

    B

    合理烹调，减少营养素损失

    C

    注意食物的色、香、味

    D

    注意饮食卫生

    E

    每日应饮用含维生素的饮料


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于合理营养与平衡膳食，错误的是（）。
    A

    合理烹调，减少营养素损失

    B

    良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡

    C

    合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲

    D

    早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

    E

    儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    关于合理营养与平衡膳食下列哪项是不正确的？（　　）
    A

    合理烹调，减少营养素损失

    B

    良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡

    C

    合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲

    D

    早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

    E

    儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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