钙的良好的食物来源足 （ ）

第1题：

第2题：

以鲜奶作为良好食物来源的营养素是（）。

• A、碘
• B、铁
• C、钙
• D、硒

正确答案:C

第3题：

牛奶是钙良好的食物来源，每毫升牛奶中含钙量约为（）。

• A、180～200mg
• B、140～160mg
• C、50～70mg
• D、100～120mg
• E、70～90mg

正确答案:D

第4题：

钙的最佳食物来源是（）

• A、牛奶
• B、苹果
• C、豆浆
• D、猪肝

正确答案:A

第5题：

钙的供给量、食物来源？

正确答案: 800mg/d即每摄入100g蛋白质需要钙1g。
食物来源：奶类及其制品、豆类及其制品、海产品、芝麻、芝麻酱、蛋类、绿叶蔬菜、硬果等。

第6题：

牛奶中含钙丰富，且极易被吸收，是钙的极好食物来源。

正确答案:正确

第7题：

简述钙的食物来源及影响钙吸收的因素。

正确答案:钙的最佳食物来源是奶及奶制品，其次是豆类、小虾皮、海带和芝麻酱。食物中蛋白质、乳糖、维生素D丰富有利于钙的吸收，食物中草酸、植酸、脂肪酸多则不利于钙的吸收。

第8题：

钙最丰富和良好的食物来源是（）

• A、蔬菜、水果
• B、乳类及乳制品
• C、粮谷类
• D、肉类

正确答案:B

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

试述钙的食物来源。

正确答案: ①乳及乳制品含钙丰富且吸收率和利用率高，是钙的最佳食物来源；
②海产品：小虾米皮、海带；
③某些蔬菜（绿色）、豆类和油料种子。

第15题：

钙的良好的食物来源是（）。

• A、蔬菜、水果
• B、乳类及乳制品
• C、粮谷类
• D、蛋类
• E、豆类及其制品

正确答案:B

第16题：

钙的最好的食物来源是（）

• A、豆类
• B、蔬菜水果类
• C、奶类
• D、谷类食物
• E、精制糖

正确答案:C

第17题：

关于钙的食物来源，描述正确的是（）

• A、新鲜水果是钙的良好来源
• B、海带的含钙量比白菜低
• C、奶的含钙量和豆浆差不多
• D、豆类是钙的良好来源

正确答案:D

第18题：

不能作为钙的良好食物来源的大豆制品是（）。

正确答案:豆浆

第19题：

烟酸的良好食物来源是（）？

• A、蔬菜和水果
• B、油脂类
• C、动物性食物
• D、奶类

正确答案:C

第20题：

膳食中钙的良好来源是奶和奶制品，（）。

正确答案:豆类

第21题：

第22题：

第23题：