一般来说,植物油脂比动物油脂好,其原因为( )A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B.多吃也不致引起肥胖C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D.植物油供给的热能比动物油高E.植物油的消化率比动物油高

题目

一般来说,植物油脂比动物油脂好,其原因为( )

A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收

B.多吃也不致引起肥胖

C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高

D.植物油供给的热能比动物油高

E.植物油的消化率比动物油高


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  • 第1题:

    一般来说,植物油脂比动物油脂好,是由于(  )。

    A.植物油含饱和脂肪酸比动物油高
    B.多吃不致引起肥胖
    C.植物油的消化率比动物油高
    D.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
    E.植物油供给的热能比动物油高

    答案:C
    解析:
    植物油含不饱和脂肪酸多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高;动物油以饱和脂肪酸为主,熔点较高,常温下一般呈固态,消化吸收率不如植物油高。

  • 第2题:

    一般来说,植物油脂比动物油脂好,是由于(  )。

    A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
    B.植物油供给的热能比动物油高
    C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
    D.多吃不致引起肥胖
    E.植物油的消化率比动物油高

    答案:C,E
    解析:
    植物油含不饱和脂肪酸多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高;动物油以饱和脂肪酸为主,熔点较高,常温下一般呈固态,消化吸收率不如植物油高。

  • 第3题:

    1、油性原料是化妆品的主要基质原料,按来源的不同,可分为______、______、_______。

    A.矿物油脂、天然油脂、合成油脂

    B.植物油脂、动物油脂、合成油脂

    C.矿物油脂、动物油脂、合成油脂

    D.矿物油脂、植物油脂、合成油脂


    起到提高稳定性,或起到清洁皮肤的溶剂作用。还可在皮肤表面上形成憎水性油膜,抑制皮肤表面水分的蒸发,从而提高化妆品的效果。

  • 第4题:

    不同的基质中药物吸收的速度为

    A:乳剂型>动物油脂>植物油>羊毛脂>烃类
    B:乳剂型>动物油脂>羊毛脂>植物油>烃类
    C:乳剂型>植物油>羊毛脂>动物油脂>烃类
    D:动物油脂>羊毛脂>植物油>乳剂型>烃类
    E:动物油脂>羊毛脂>植物油>烃类>乳剂型

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    一般说,植物油脂比动物油脂好,其原因是多吃也不致引起肥胖。

    A

    B