下列哪种肉经过适当处理后可以食用A．患炭疽病的牲畜B．患口蹄疫的牲畜C．严重结核病的牲畜D．不明原因死亡的牲畜E．严重感染囊尾蚴的牲畜

题目

下列哪种肉经过适当处理后可以食用

A．患炭疽病的牲畜

B．患口蹄疫的牲畜

C．严重结核病的牲畜

D．不明原因死亡的牲畜

E．严重感染囊尾蚴的牲畜

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1.下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用( )A、猪瘟B、猪水疱病C、口蹄疫D、结核E、以上都不对

2.下列哪种食品可以作菜肴食用?()A.狗肝B.鲨鱼肝C.牲畜甲状腺D.猪肝

3.患人畜共患传染病的牲畜，无论病情程度如何，肉尸绝对禁止食用的是A．猪丹毒B．布氏杆菌病C．结核病D．口蹄疫E．炭疽病

4.畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中高温处理适用于__________。A.恶性水肿B.囊虫病C.结核病D.牲畜自行死亡的

更多“下列哪种肉经过适当处理后可以食用A.患炭疽病的牲畜B.患口蹄疫的牲畜C.严重结核病的牲畜D.不 ”相关问题

  • 第1题：

    下列哪种肉经过适当处理后可以食用（ ）


    正确答案：B

  • 第2题：

    【单选题】以下情况需要急宰的是（）

    A．确诊为口蹄疫的牲畜

    B．患病可治愈或不确诊的牲畜

    C．经检查确诊为炭疽等恶性传染病的牲畜

    D．体重不合格的幼畜


    蓝宝石肯定蓝色

  • 第3题：

    11、下列选项描述不正确的是：

    A．良质肉指健康畜肉，食用不受限制

    B．条件可食肉指必须经过高温、冷冻或其他有效方法处理达到卫生要求并食用无害的肉

    C．废弃肉指禁止食用的患有烈性传染病的牲畜肉

    D．死因不明的死畜肉及严重腐败变质的畜肉等，经严格处理后可食用


    C

  • 第4题：

    对牲畜肉“后熟”的描述，错误的是（ ）


    正确答案：C

  • 第5题：

    18、下列选项描述不正确的是：

    A．良质肉指健康畜肉，食用不受限制

    B．条件可食肉指必须经过高温、冷冻或其他有效方法处理达到卫生要求并食用无害的肉

    C．废弃肉指禁止食用的患有烈性传染病的牲畜肉

    D．死因不明的死畜肉及严重腐败变质的畜肉等，经严格处理后可食用


    C

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