牛全身结核且消瘦,其肉如何处理A、加热后食用B、冷冻后食用C、剔出结核病灶后食用D、化制E、全部销毁

题目

牛全身结核且消瘦,其肉如何处理

A、加热后食用

B、冷冻后食用

C、剔出结核病灶后食用

D、化制

E、全部销毁


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  • 第1题:

    急性猪丹毒病猪的胴体应( )

    A.销毁

    B.化制

    C.高温处理后食用

    D.盐腌处理后食用

    E.适于食用


    参考答案:A

  • 第2题:

    确诊为猪瘟的病猪胴体及其产品应( )

    A.销毁

    B.化制

    C.高温处理后食用

    D.盐腌处理后食用

    E.适于食用


    参考答案:A

  • 第3题:

    某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的

    A.去掉内脏,肉高温处理后食用

    B.去掉内脏,肉腌制后食用

    C.肉和内脏均经低温冷冻1周后食用

    D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用

    E.不准食用


    正确答案:E

  • 第4题:

    炭疽动物的肉尸应( )

    A.销毁

    B.化制

    C.高温处理后食用

    D.盐腌处理后食用

    E.适于食用


    参考答案:A

  • 第5题:

    被结核分支杆菌污染的牛乳应( )

    A.销毁

    B.化制

    C.高温处理后食用

    D.盐腌处理后食用

    E.适于食用


    参考答案:A