饭馆所使用的非一次性餐具()A、自备的每餐使用前必须消毒B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记

题目
饭馆所使用的非一次性餐具()

A、自备的每餐使用前必须消毒

B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证

C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存

D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记

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1.婴儿的四具包括()A、家里的餐具、卧具和婴儿食用的玩具和清洁具B、婴儿使用的餐具、玩具和家里的卧具、炊具C、婴儿使用的卧具、玩具、家具和餐具D、括婴儿使用的玩具、餐具和家里其他的家具和炊具

2.以下,()是餐饮业普遍使用的餐具。A、瓷器餐具B、铜质餐具C、玉质餐具D、玻璃餐具

3.西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()A、用餐巾擦试餐具B、刀叉随意使用C、餐巾放在腿上位置D、汤匙随意使用

4.公用共住用卫生要求（）A.不得重复使用一次性份餐具B.己消毒和未消毒的餐用具应分开存放C.用过的一次性餐具.经冲洗后仍可以使用D.己消毒和未消毒的餐用具不用分开存放

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  • 第1题：

    西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是()。

    A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧

    B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧

    C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放

    D.规格一样的餐具摆在一起


    正确答案：B

  • 第2题：

    某餐具厂主要生产陶瓷餐具、不锈钢餐具和一次性PP聚丙烯餐具。下列说法中，错误的有( )。

    A.陶瓷餐具烧成厂房的火灾危险性为丁类
    B.陶瓷餐具仓库的火灾危险性为戊类
    C.不锈钢餐具抛光车间的火灾危险性为乙类
    D.不锈钢餐具铸造车间的火灾危险性为乙类
    E.一次性PP聚丙烯餐具仓库的火灾危险性为丁类

    答案：D,E
    解析：
    根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014(2018年版)3．1．1及3．1．3，陶瓷餐具的烧成厂房的火灾危险性为丁类，陶瓷餐具仓库的火灾危险性为戊类，不锈钢餐具抛光车间的火灾危险性为乙类，不锈钢餐具铸造车间的火灾危险性为丁类，一次性PP聚丙烯餐具仓库的火灾危险性为丙类。P57-60

  • 第3题：

    【多选题】生活中哪些行为有利于可持续发展？（多选）

    A．实行垃圾分类

    B．一次性餐具使用量的减少

    C．节约水资源，避免水资源浪费

    D．光盘行动


    实行垃圾分类;一次性餐具使用量的减少;节约水资源，避免水资源浪费;光盘行动

  • 第4题：

    甲餐具生产厂为增值税一般纳税人，主要从事一次性餐具的生产和销售业务，2019年8月有关经济业务如下：
    (1)收购原木并领用于生产木制一次性筷子，开具的农产品收购发票注明买价33900元，运输途中发生合理损耗452元。
    (2)采取预收款方式向乙公司销售一次性餐具。8月1日双方签订销售合同，8月3日预收全部含税货款113000元，另收取包装费3390元；8月15日和8月25日各发出50％的餐具。
    (3)受托加工木制一次性筷子，收取不含增值税加工费17100元，委托方提供原材料成本39900元。甲餐具生产厂无同类木制一次性筷子销售价格。
    已知：增值税税率为13％，农产品扣除率为10％，木制一次性筷子消费税税率为5％。
    甲餐具生产厂当月销售一次性餐具增值税销项税额的下列计算列式中，正确的是（ ）

    A.(113000+3390)×13％
    B.113000÷(1+13％)×13％
    C.(113000+3390)÷(1+13％)×13％
    D.113000× 13％

    答案：C
    解析：
    (1)包装费属于价外费用，应价税分离后并入销售额计税，选项BD错误。(2)“113000元”为含税货款，“3390元”亦为含税金额，均应作价税分离处理，选项A错误，选项C正确。

  • 第5题：

    甲餐具生产厂为增值税一般纳税人，主要从事一次性餐具的生产和销售业务，2019年8月有关经济业务如下：
    (1)收购原木并领用于生产木制一次性筷子，开具的农产品收购发票注明买价33900元，运输途中发生合理损耗452元。
    (2)采取预收款方式向乙公司销售一次性餐具。8月1日双方签订销售合同，8月3日预收全部含税货款113000元，另收取包装费3390元；8月15日和8月25日各发出50％的餐具。
    (3)受托加工木制一次性筷子，收取不含增值税加工费17100元，委托方提供原材料成本39900元。甲餐具生产厂无同类木制一次性筷子销售价格。
    已知：增值税税率为13％，农产品扣除率为10％，木制一次性筷子消费税税率为5％。
    甲餐具生产厂采取预收款方式销售一次性餐具，其增值税纳税义务发生时间是（ ）。

    A.8月3日
    B.8月25日
    C.8月15日
    D.8月1日

    答案：B,C
    解析：
    除另有规定外，采取预收款方式销售货物的，增值税纳税义务发生时间为货物发出的当天。

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