影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖,霉菌生长繁殖最适宜的温度是()。A15~25℃B25~35℃C30~35℃D35~45℃

题目
影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖,霉菌生长繁殖最适宜的温度是()。

A15~25℃

B25~35℃

C30~35℃

D35~45℃


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  • 第1题:

    药材和饮片表面附着霉菌生长繁殖的适宜温度是

    A.15~25℃

    B.20~35℃

    C.75%

    D.50%

    E.30%


    参考答案:B

  • 第2题:

    霉菌的生长繁殖依赖于适宜的水分和温度。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    温度在()之间是霉菌和微生物生长繁殖最适宜的温度。

    • A、0度到20度
    • B、20度到35度
    • C、35度到50度

    正确答案:B

  • 第4题:

    “温度对面包上霉菌繁殖的影响”实验中,自变量是()。

    • A、改变温度
    • B、霉变情况
    • C、面包发霉了
    • D、温度

    正确答案:D

  • 第5题:

    食物的腐败变质是()引起的。使面包发霉的霉菌就是一种微生物。霉菌的生长需要获取营养和适宜的生长环境。()、()条件下更容易发霉。


    正确答案:微生物;潮湿;高温

  • 第6题:

    干净的衣物不易发霉,而脏衣物却易发霉,原因是()

    • A、洗干净的衣物经过了消毒,不易发霉
    • B、脏衣物含有霉菌生长、繁殖的有机物
    • C、脏衣物比干净衣物有霉菌生长繁殖的更适宜温度
    • D、三者均对

    正确答案:B

  • 第7题:

    霉变是指饮片受潮后在适宜温度条件下在其表面或内部寄生和繁殖的霉菌所致的发霉现象。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    AW﹥0.80,霉菌会繁殖生长,食品会发霉变质。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    中药表面附着的霉菌生长繁殖适宜温度()
    A

    8~10℃

    B

    15~18℃

    C

    20~35℃

    D

    35~45℃


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖,霉菌生长繁殖最适宜的温度是()。
    A

    15~25℃

    B

    25~35℃

    C

    30~35℃

    D

    35~45℃


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    “温度对面包上霉菌繁殖的影响”实验中,自变量是()。
    A

    改变温度

    B

    霉变情况

    C

    面包发霉了

    D

    温度


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    AW﹥0.80,霉菌会繁殖生长,食品会发霉变质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据以下选项回答 81~82 题:{Page}第 81 题

    第 81 题 中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是( )


    正确答案:A

  • 第14题:

    中药表面附着的霉菌生长繁殖适宜温度是()。

    • A、8~10℃
    • B、15~18℃
    • C、20~35℃
    • D、35~46℃

    正确答案:C

  • 第15题:

    影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖,霉菌生长繁殖最适宜的温度是()。

    • A、15~25℃
    • B、25~35℃
    • C、30~35℃
    • D、35~45℃

    正确答案:B

  • 第16题:

    中药表面附着的霉菌生长繁殖适宜温度()

    • A、8~10℃
    • B、15~18℃
    • C、20~35℃
    • D、35~45℃

    正确答案:C

  • 第17题:

    防止微生物繁殖的临界温度是(),大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温,有些酵母菌和霉菌可在()下活动,一些嗜冷细菌可在()下生长繁殖。


    正确答案:-12℃;-12~-8℃;-8~0℃

  • 第18题:

    霉变是指由于()在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象

    • A、野生酵母
    • B、腐败细菌
    • C、寄生细菌
    • D、霉菌

    正确答案:D

  • 第19题:

    中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是()

    • A、20℃~35℃
    • B、15℃~25℃
    • C、30%
    • D、50%
    • E、75%

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    霉菌污染食品并且()是霉菌产毒的先决条件。
    A

    食品已腐败变质

    B

    温度湿度都适宜

    C

    在食品上繁殖

    D

    食品营养丰富


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    霉菌的生长繁殖依赖于适宜的水分和温度。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是()
    A

    20℃~35℃

    B

    15℃~25℃

    C

    30%

    D

    50%

    E

    75%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析