国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。A烈性酒B红葡萄酒C白酒D白葡萄酒

题目
国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。

A烈性酒

B红葡萄酒

C白酒

D白葡萄酒

相似考题

1.在宴会中,席间佐餐用酒一般不用或者少用:()。A.白葡萄酒B.白酒C.香槟酒D.红葡萄酒

2.高档的西餐宴会中，上主菜时要上（）。A、烈性酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、香槟酒

3.佐餐酒一般为甜型酒。

4.在外国酒中,香槟酒属于()类。A、开胃酒B、餐后甜酒C、佐餐酒D、烈性酒

更多“国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。”相关问题

  • 第1题：

    佐餐酒可分为（）。

    • A、头盘佐餐酒
    • B、汤类佐餐酒
    • C、副盘佐餐酒
    • D、主菜佐餐酒
    • E、奶酪类佐餐酒
    • F、甜食类佐餐酒

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第2题：

    可以用于佐餐的酒品很多，白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    西餐宴会中的酒水的类别包括（）

    • A、餐前酒
    • B、佐餐酒
    • C、餐后酒

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）

    • A、白酒
    • B、葡萄酒
    • C、啤酒

    正确答案:B

  • 第5题：

    国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。

    • A、烈性酒
    • B、红葡萄酒
    • C、白酒
    • D、白葡萄酒

    正确答案:B,D

  • 第6题：

    （）主要用在餐前饮用，目的是为了刺激食欲。

    • A、佐餐酒
    • B、开胃酒
    • C、烈性酒
    • D、甜食酒

    正确答案:B

  • 第7题：

    中餐宴会中的礼酒多用（）。

    • A、白酒
    • B、黄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、白葡萄酒

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（）。
    A

    白酒

    B

    白葡萄酒

    C

    香槟酒

    D

    红葡萄酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    （）主要用在餐前饮用，目的是为了刺激食欲。
    A

    佐餐酒

    B

    开胃酒

    C

    烈性酒

    D

    甜食酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    西餐宴会中的酒水的类别包括（）
    A

    餐前酒

    B

    佐餐酒

    C

    餐后酒


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）口味较甜，一般作佐助甜食饮用的酒品。
    A

    甜食酒

    B

    开胃酒

    C

    佐餐酒

    D

    烈性酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。
    A

    烈性酒

    B

    红葡萄酒

    C

    白酒

    D

    白葡萄酒


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中餐宴会中斟酒的顺序是（）、烈性酒、啤酒或软饮料。


    正确答案:葡萄酒

  • 第14题：

    西方人可能会把中国白酒作为（）来饮用。

    • A、餐前开胃酒
    • B、佐餐酒
    • C、消化酒
    • D、都是

    正确答案:C

  • 第15题：

    国外正式宴会餐前上开胃酒，常用的开胃酒有：（）。

    • A、马丁尼酒
    • B、白酒
    • C、雪利酒
    • D、低度白葡萄酒

    正确答案:A,C,D

  • 第16题：

    在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（）。

    • A、白酒
    • B、白葡萄酒
    • C、香槟酒
    • D、红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第17题：

    用酒炮制中药时多用白酒。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    （）口味较甜，一般作佐助甜食饮用的酒品。

    • A、甜食酒
    • B、开胃酒
    • C、佐餐酒
    • D、烈性酒

    正确答案:A

  • 第19题：

    佐餐酒主要指各种烈性酒。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    判断题
    可以用于佐餐的酒品很多，白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）。
    A

    白酒

    B

    葡萄酒

    C

    啤酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    佐餐酒可分为（）。
    A

    头盘佐餐酒

    B

    汤类佐餐酒

    C

    副盘佐餐酒

    D

    主菜佐餐酒

    E

    奶酪类佐餐酒

    F

    甜食类佐餐酒


    正确答案： F,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    国外正式宴会餐前上开胃酒，常用的开胃酒有：（）。
    A

    马丁尼酒

    B

    白酒

    C

    雪利酒

    D

    低度白葡萄酒


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    用酒炮制中药时多用白酒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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