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  • 第1题:

    饮食安全管理是对酒店中的饮食场所的管理、监督和()

    A.决策

    B.分析

    C.计划

    D.控制


    参考答案:D

  • 第2题:

    为什么要加强酒店安全管理?酒店安全管理有何意义?


    安全管理对施工企业而言主要是指安全生产(施工)管理,它是企业管理的重要组成部分,是保证生产顺利进行、防止伤亡事故发生、确保安全生产而采取的各种对策、方针和行动等的总称。这里安全的含义包含:人一一平安无恙;物——安稳可靠;环境——安定良好。因此,安全管理的对象,是人一物一环境的综合系统。 搞好安全管理,保护好劳动者在生产过程中的安全和健康,维护好劳动手段和劳动对象,创造一个安定良好的环境,这是进行社会再生产的先决条件。 施工企业大多数从事露天作业,高空操作,劳动条件差;经常流动,作业分散,不易管理;交叉施工,现场配合复杂;固定工、合同工、临时工同区作业,人员素质差异很大。面对这些不利因素和条件,搞好安全管理,就显得更为必要。同时,搞好安全管理也是调动职工积极性,保证施工生产顺利进行,提高施工效率,保护好环境的根本保障,因此,我们必须高度重视安全管理。

  • 第3题:

    酒店安全管理的对象包括酒店住店客人和酒店员工的人身与财产安全。不包括在酒店消费的非住店客人的人身和财产安全。


    酒店本身;酒店全体从业人员;全体顾客

  • 第4题:

    酒店安全管理主要负责可监测到的人的身体损伤、财物损失和基本权利受到侵犯的情况,精神侵犯尚不在酒店安全管理的范畴内。()


    保障宾客的安全;保障员工的安全;保障酒店的安全

  • 第5题:

    18、酒店安全管理是指充分保障客人的安全。


    错误