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  • 第1题:

    宴会就餐结束时,下列哪种筷子摆放方式是妥当的:()。

    A把筷子插在饭碗里

    B随便放在餐桌上

    C把筷子交叉放在餐碟上

    D齐桌边得搁在餐碟边


    D

  • 第2题:

    下列有关宴会服务描述正确的是()。

    A.主人致词时,服务员立即为宾客斟酒

    B.服务员随时撤换有2只烟头以上的烟灰缸

    C.吃完点心后送上水果以示宴会结束

    D.宴会上菜与主桌行动统一


    服务员随时撤换有2只烟头以上的烟灰缸;吃完点心后送上水果以示宴会结束;宴会上菜与主桌行动统一

  • 第3题:

    签字仪式中,致词是客人方先致词,主人后致词()


    错误

  • 第4题:

    下列有关宴会服务描述正确的是()。

    A.服务员随时撤换有2只烟头以上的烟灰缸

    B.吃完点心后送上水果以示宴会结束

    C.主人致词时,服务员立即为宾客斟酒

    D.宴会上菜与主桌行动统一


    吃完点心后送上水果以示宴会结束;服务员随时撤换有 2 只烟头以上的烟灰缸;宴会上菜与主桌行动统一

  • 第5题:

    签字仪式中,致词是客人方先致词,主人后致词。


    错误