客房加大对信笺、纸张、铅笔等客用品的管理,允许员工利用客用便签纸写字,但要杜绝浪费。()此题为判断题(对，错)。

题目
客房加大对信笺、纸张、铅笔等客用品的管理,允许员工利用客用便签纸写字,但要杜绝浪费。()

此题为判断题(对，错)。

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1.下面说法正确的是( )。A.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，但重量重B.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，且重量轻C.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，但重量轻D.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，且重量重

2.一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的;同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。请回答下列问题：对待客人投诉，饭店处理的原则是()。A.客人总是对的B.员工总是错的C.客人总是对的，员工总是错的D.如果客人是错的，也要把对让给客人E.如果客人是错的，不能把对让给客人

3.餐饮实物产品质量包括()。A.客用品B.客用设备C.服务用品D.菜点酒水E.服务环境

4.一线基层员工是客用物品的主要使用者,在制度监督管理基础上,更需要从员工守则和惩罚原则方面强化员工对客用物品使用的良好习惯和行为意识。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：错误
更多“客房加大对信笺、纸张、铅笔等客用品的管理,允许员工利用客用便签纸写字,但要杜绝浪费。() ”相关问题

  • 第1题：

    客房内的客用一次性消耗物品,应();其它客用多次性消耗物品,客房部应保持一定储备,定期或根据需要更换,保证客人需要。

    A、每天更换

    B、二天换新

    C、三天更换

    D、走客换新


    正确答案:A

  • 第2题：

    各单位要建立健全防护用品的发放领取、保管使用等管理制度,做到发领手续齐全,帐、卡、物相符,应教育员工爱惜防护用品,杜绝损失浪费。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：对

  • 第3题：

    饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算：（）

    A．单项客用品年度消耗定额＝单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365

    B．单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率

    C．单项用品消耗标准＝客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量

    D．单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量


    A

  • 第4题：

    客房内正常配备的客用物品通常可分为两大类,即()。

    A、客用固定物品和客人借用物品

    B、针棉织品和客用消耗品

    C、客用固定物品和客用消耗用品

    D、针棉织品和客用固定物品


    正确答案:C

  • 第5题：

    客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品，通过工作表控制房间客用品的添补，( )，建立客用品责任制，建立楼层家产管理档案。

    A.员工不允许带包上岗

    B.门口设查包警卫

    C.检查与督导

    D.公共区域安装摄像头


    正确答案：C

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