根据《食品安全法》，以下说法不正确的是：A．食品生产者负有保证食品安全的社会责任B．市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任C．食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营D．取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可

题目

根据《食品安全法》，以下说法不正确的是：

A．食品生产者负有保证食品安全的社会责任

B．市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任

C．食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营

D．取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可

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1.根据《食品安全法》的规定，以下不属于食品行业协会应当发挥的作用的是?()A.提供食品安全信息、技术等服务B.引导和督促食品生产经营者依法生产经营C.推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识D.对违反《食品安全法》的企业给予罚款处罚

2.食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全()体系，保证食品可追溯。A.召回B.退货C.追溯D.跟踪

3.依照《食品安全法》的规定,食品生产经营者应当做到()。A.依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动B.保证食品安全C.接受社会监督D.对社会和公众负责

4.根据《食品安全法》，国家建立食品安全风险监测制度，以下不属于食品安全风险监测内容的是?A.食源性疾病B.食品污染C.食品中的有害因素D.遗传性疾病

参考答案和解析
正确答案：B
根据《食品安全法》第5条的规定，县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制。故B错。
更多“根据《食品安全法》,以下说法不正确的是:A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任B.市级 ”相关问题

  • 第1题：

    制定《食品安全法》,是为了( )。

    A、保证食品安全

    B、保证食品安全，防止食物中毒

    C、保证食品安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害

    D、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全


    参考答案：D

  • 第2题：

    请判断下列说法是否符合给定资料的内容，对符合的选项，在括号内打“√”；对不符合的选项，在括号内打“×”，对于你认为不符合的选项，分别说明理由。字数不超过200字。

    A．《食品安全法》的施行是为了切实保证食品安全，保障社会公众的身体健康和生命安全，因此《食品安全法》颁布有着极其重要的意义。所以《食品安全法》的颁布能够完全解决广大消费者的食品安全问题。( )

    B．《食品安全法》新规规定消费者在购买到“不符合食品安全标准的食品”时，除要求赔偿损失外。还可向生产者和销售者要求支付价款十倍的赔偿金。因此，受到了广大消费者和商家欢迎。( )

    C．《食品安全法》是我国第一部从食品安全的高度来规范食品领域生产和执法的国家法律。该法对食品安全监管机构的行政许可，对检验机构、认证机构的法律责任都给出了具体规定，同时也进一步明确了“企业是第一责任人”的原则。( )

    D．《食品安全法》实施以后，食品生产经营企业要严格对照法律规定安排生产经营活动，充分考虑可能承担的法律责任。当前最迫切的是任务是积极培养消费者的维权意识，使群众发挥群体监督的作用。( )


    正确答案：
    A．(×)要更好地解决消费者的食品安全问题，只有法律是不够的，监管部门还应该加强对食品安全的监督和管理，营造安全的食品消费环境。
    B．(×)观点片面，目前《食品安全法》对问题食品的界定还不明确，同时某些消费者进行故意欺骗、敲诈性索赔也让许多商家心存担忧。
    C．(√)
    D．(×)根据材料，当前最迫切的任务是严防违规违法使用食品添加物质和包装、运输、销售等环节形成的污染。

  • 第3题：

    《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。

    • A、明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
    • B、对社会和公众负责
    • C、保证食品安全
    • D、接受社会监督，承担社会责任

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）

    • A、学校
    • B、托幼机构
    • C、养老机构
    • D、建筑工地

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）

    • A、保证食品安全
    • B、保障食品生产者利益
    • C、保护食品正常出口
    • D、严惩违法行为

    正确答案:A

  • 第6题：

    食品安全法对食品安全事故责任调查是如何规定的？


    正确答案: 1、发生重大食品安全事故，设区的市级以上人民政府卫生行政部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报告；
    2、重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由国务院卫生行政部门依照前款规定组织事故责任调查。

  • 第7题：

    食品安全法对食品生产经营者的社会责任是如何规定的？


    正确答案:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

  • 第8题：

    保证食品安全的第一责任人是（）

    • A、各级政府
    • B、监管部门
    • C、食品销售者
    • D、食品生产者

    正确答案:D

  • 第9题：

    根据《食品安全法》的相关规定，下列有关食品召回制度的说法正确的有（　）

    • A、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品
    • B、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，召回已经上市销售的食品
    • C、食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的，县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回
    • D、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售

    正确答案:A,C,D

  • 第10题：

    问答题
    食品安全法对食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者的检验义务是如何规定的？

    正确答案： 食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    根据《食品安全法》规定，生产或销售不符合食品安全标准的食品造成消费者人身、财产或者其他损害的，生产者或者销售者应承担哪些赔偿责任？

    正确答案： 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）
    A

    保证食品安全

    B

    保障食品生产者利益

    C

    保护食品正常出口

    D

    严惩违法行为


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    2010年7、8月出现的小龙虾中毒事件，深刻揭露了我国安全管理的不规范的现状。根据《食品安全法》，在这一事件中，下列说法不正确的是：

    A．食品生产者负有保证食品安全的社会责任

    B．市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任

    C．食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营

    D．取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可


    正确答案：B
    《食品安全法》第5条规定，县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制。故B项错误。

  • 第14题：

    为保证食品安全，《食品安全法》规定了（ ）

    A.食品安全风险监测制度
    B.食品安全风险评估制度
    C.食品安全国家标准制度
    D.食品安全品牌免检制度

    答案：A,B
    解析：

  • 第15题：

    食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定？


    正确答案: 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

  • 第16题：

    根据《食品安全法》的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，以下说法正确的是？（）

    • A、只能向经营者要求赔偿损失
    • B、只能向生产者要求赔偿损失
    • C、既可向经营者要求赔偿损失，也可向生产者要求赔偿损失
    • D、以上选项都不对

    正确答案:C

  • 第17题：

    《食品安全法》规定质监部门是食品安全第一责任人。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    食品安全法对食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者的检验义务是如何规定的？


    正确答案:食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

  • 第19题：

    《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?


    正确答案: 食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

  • 第20题：

    根据《食品安全法》规定，生产或销售不符合食品安全标准的食品造成消费者人身、财产或者其他损害的，生产者或者销售者应承担哪些赔偿责任？


    正确答案:生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

  • 第21题：

    问答题
    《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?

    正确答案： 食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    食品安全法对食品生产经营者的社会责任是如何规定的？

    正确答案： 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    根据《食品安全法》，以下说法不正确的是（）。
    A

    食品生产者负有保证食品安全的社会责任

    B

    市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任

    C

    食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营

    D

    取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可


    正确答案： B
    解析： 根据《食品安全法》第5条的规定，县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制。故B错。

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