木质素微生物分解过程中参与的酶是（　　）。A．真菌胞外酶 B．细菌表面酶 C．细菌胞外酶 D．放线菌胞外酶

题目
木质素微生物分解过程中参与的酶是（　　）。

A．真菌胞外酶
B．细菌表面酶
C．细菌胞外酶
D．放线菌胞外酶
相似考题

1.在蛋白质水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于: A.氧化酶 B.水解酶 C.裂解酶 D.转移酶

2.黑茶在渥堆过程中对物质的变化起最主要作用的是（）。A、酶促作用B、微生物作用C、自然分解作用D、湿热作用

3.脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有（　）参与，起乳化作用。A、胰液B、肠液C、胆汁D、甘油

4.在蛋白质的水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于（　　）。A．氧化酶 B．水解酶 C．裂解酶 D．转移酶

参考答案和解析
答案：A
解析：
木质素降解的机理是：在适宜的条件下，白腐真菌的菌丝首先利用其分泌的超纤维素酶溶解表面的蜡质；然后菌丝进入秸秆内部，并产生纤维素酶、半纤维素酶、内切聚糖酶、外切聚糖酶，降解秸秆中的木质素和纤维素，使其成为含有酶的糖类。在此过程中，对木质素起分解作用的纤维素酶大多属于真菌产生的胞外酶。
更多“木质素微生物分解过程中参与的酶是（　　）。 ”相关问题

  • 第1题：

    细胞壁中不能被消化酶分解的主要成分是（）。

    • A、纤维素
    • B、半纤维素
    • C、木质素
    • D、纤维素和半纤维素

    正确答案:C

  • 第2题：

    许多真菌在木材腐朽中起重要作用，如称为白色腐朽的木材，主要是：（）

    • A、纤维素被分解；
    • B、木质素被分解；
    • C、纤维素不被分解；
    • D、木质素不被分解；
    • E、纤维素、木质素同时被分解。

    正确答案:B,C

  • 第3题：

    低温食品中微生物的影响是（）

    • A、不产生有害的代谢产物
    • B、抑制微生物生长繁殖和酶的活性
    • C、降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物
    • D、破坏酶活性，杀灭部分微生物
    • E、防止食品自溶和分解

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列成分中均属于可溶性的是（）。

    • A、酶、淀粉、果胶、原果胶
    • B、有机酸、单宁、果胶、木质素
    • C、酶、有机酸、果胶、单宁
    • D、酶、木质素、果胶、单宁

    正确答案:C

  • 第5题：

    配伍题
    分解淀粉为麦芽糖的是（）|分解蛋白质为䏡和胨的是（）|参与脂肪消化的是（）
    A

    胃蛋白酶

    B

    淀粉酶

    C

    胰脂肪酶

    D

    辅脂酶

    E

    胆汁


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有（　）参与，起乳化作用。
    A

    胰液

    B

    肠液

    C

    胆汁

    D

    甘油


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    肉的自溶主要是由于肉在（）作用下发生的肉组织强烈分解的过程。
    A

    氧化酶

    B

    蛋白酶

    C

    糖原分解酶

    D

    腐败微生物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    堆肥过程中，不溶的胶体有机物质先吸附在微生物体外，依靠微生物分泌的（）分解为可溶性物质，再渗入细胞。微生物通过自身的生命代谢活动，进行分解代谢。
    A

    体液

    B

    生物液

    C

    胞外酶

    D

    粗分解酶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列成分中，均属于水溶性成分的是（）。
    A

    酶、淀粉、果胶、原果胶

    B

    有机酸、单宁、果胶、木质素

    C

    果胶、有机酸、单宁、酶

    D

    酶、单宁、原果胶、木质素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    详述纤维素的好氧和厌氧分解过程。有哪些微生物和酶参与？

    正确答案： 纤维素好氧分解：纤维素在纤维素酶的作用下分解为纤维二糖，在纤维二糖酶的作用下分解为葡萄糖，再进入三羧酸循环成为ATP、水、二氧化碳。
    微生物与酶：粘细菌、镰状纤维菌、纤维弧菌。纤维素酶、纤维二糖酶、氧化酶、脱氢酶、脱羧酶细胞色素氧化酶。
    厌氧分解：厌氧发酵成为葡萄糖，葡萄糖经丙酮丁醇发酵成为：丙酮、丁醇、乙酸、水、二氧化碳。葡萄糖经丁酸发酵，生成丁酸、乙酸、水、二氧化碳。
    微生物：产纤维二糖芽孢梭菌、无芽孢厌氧分解菌、嗜热纤维芽孢梭菌。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列有机物中最难被微生物分解利用的是（）
    A

    纤维素

    B

    木质素

    C

    半纤维素

    D

    淀粉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    为什么木质素抗微生物分解能力较强？

    正确答案： 结构为三维空间大分子，且结构中含有酚类的结构，具有杀菌作用，所以抵抗微生物分解的能力较强。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    猪饲料中的木质素必须达到大肠后才能被其中微生物分解利用，所以猪不宜喂以木质含量过高的饲料。（）


    正确答案:错误

  • 第14题：

    参与微生物基团移位运输方式的体系是（）。

    • A、Hpr
    • B、酶1
    • C、酶2
    • D、Hpr+酶1+酶2

    正确答案:D

  • 第15题：

    下列成分中，均属于水溶性成分的是（）。

    • A、酶、淀粉、果胶、原果胶
    • B、有机酸、单宁、果胶、木质素
    • C、果胶、有机酸、单宁、酶
    • D、酶、单宁、原果胶、木质素

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列有机物中最难被微生物分解利用的是（）

    • A、纤维素
    • B、木质素
    • C、半纤维素
    • D、淀粉

    正确答案:B

  • 第17题：

    问答题
    说明微生物细胞内NH+4参与分解与合成代谢的途径。

    正确答案： 在抗生物的发酵过程中，培养基中如果存在容易被利用的无机氨态氮，例如：（NH4）2SO4、NH4CL等，或其他可以被迅速利用的氮源，则对抗生素的合成有强烈的抑制作用；NH4+可以强烈的刺激菌体的生长，进而影响了菌体从生长型到产物积累性的转变，影响了抗生素的生物合成。发酵中期当微生物群体进入产物合成期时，如果向发酵液中流加氮源，则可以造成发酵逆转。
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    树木枝干和许多植物的茎秆通常含有大量难以分解的木质素，因此利用它们来提炼生物燃料的效率会大打折扣。目前，人们发现了一种名为红球菌的细菌。它具有分解木头和其他植物中木质素的能力，因此，人们认为可以将红球菌广泛用于以往大都废弃的茎秆，从而大大提高生物燃料的利用率。以下哪项如果为真，最能支持上述结论？（  ）
    A

    红球菌能分泌一种酶，这种酶具有分解木质素的能力，似是其分泌能力呈现周期性交化

    B

    一些真菌也具有分解木质素的能力，研究发现，这些真菌的生长需要特定的温度和湿度

    C

    红球菌易于培养，目前对红球菌已完成基因测序，因此可以利用红球菌大规模地生产分解木质素的酶

    D

    木质素是一种优质高分子材料，迄今为止，超过95%的本质素都是直接排入江河或浓缩烧掉，很少有效利用


    正确答案： B
    解析：

  • 第19题：

    填空题
    分解木质素的微生物主要是真菌类，包括（）、（）、（）等三种类型。

    正确答案： 白腐,软腐,褐腐
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    肉的腐败是由于肉在（）作用下发生的肉组织强烈分解的过程。
    A

     蛋白酶

    B

     糖原分解酶

    C

     腐败微生物

    D

     脂肪氧化酶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    低温食品中微生物的影响是（）
    A

    不产生有害的代谢产物

    B

    抑制微生物生长繁殖和酶的活性

    C

    降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物

    D

    破坏酶活性，杀灭部分微生物

    E

    防止食品自溶和分解


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列成分中均属于可溶性的是（）。
    A

    酶、淀粉、果胶、原果胶

    B

    有机酸、单宁、果胶、木质素

    C

    酶、有机酸、果胶、单宁

    D

    酶、木质素、果胶、单宁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    详述淀粉的好氧和厌氧分解过程。有哪些微生物和酶参与？

    正确答案： 在好氧条件下，淀粉水解成葡萄糖，进而发酵成丙酮酸，经三羧酸循环完全氧化成水、二氧化碳。在厌氧条件下。淀粉经乙醇发酵，生成乙醇和二氧化碳。在专性厌氧菌的作用下葡萄糖经丙酮丁醇发酵成为：丙酮、丁醇、乙酸、水、二氧化碳。葡萄糖经丁酸发酵，生成丁酸、乙酸、水、二氧化碳。
    微生物和酶：好氧条件下：枯草芽孢杆菌、根酶、曲霉、α-淀粉酶、脱支酶。厌氧条件下：丙酮丁醇梭状芽孢杆菌、丁醇梭状芽孢杆菌、丁酸梭状芽孢杆菌、β-淀粉酶、葡萄淀粉酶。
    解析： 暂无解析

相关内容