鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

第1题：

比较豆粕和鱼粉的蛋白质营养特点

第2题：

鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。

第3题：

下列动物蛋白产品中蛋白含量最高的是（）

• A、鱼粉
• B、羽毛粉
• C、肉粉
• D、蚕蛹粉

第4题：

检测鱼粉中粗纤维含量，其目的是了解其中所含肌纤维的多少。（）

第5题：

我国鱼粉质量标准中规定食盐含量最多不超过（）。

第6题：

玉米粗蛋白含量低，一般含粗蛋白质约为7.2%～8.9%。

第7题：

鱼粉中掺入血粉时（）的含量明显高于正常鱼粉。

第8题：

动物性蛋白饲料鱼粉的蛋白质营养特点。

第9题：

有一猪用全价饲料配方：玉米37%、稻谷20%、小麦麸8%、次粉5%、粉渣6%、豆粕14%、棉仁粕5%、进口鱼粉1%、石粉1.5%、磷酸氢钙1.2%、食盐0.3%、预混料1%。请计算该饲料配方粗蛋白含量和消化能含量。（已知原料粗蛋白含量和消化能分别为玉米8.7%、14.3MJ/Kg、稻谷7.8%、12MJ/Kg、小麦麸15.7%、9.4MJ/Kg、次粉13.6%、14.5MJ/Kg、粉渣20%、12.5MJ/Kg、豆粕45%、13.7MJ/Kg、棉仁粕38%、9.5MJ/Kg、进口鱼粉60%、16.7MJ/Kg）。

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。

第14题：

假设白鱼粉的粗蛋白质含量为62.20%，粗脂肪的含量为6.30%，碳水化合物的含量为0.50%，粗灰分的含量为21.3%。请问1克白鱼粉在鱼体内氧化后产生多少千焦的热量？

第15题：

干物质中粗蛋白质含量达到或超过（）的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。

• A、10%
• B、20%
• C、30%
• D、40%

第16题：

鱼粉比豆饼中蛋白质营养价值高的主要原因是鱼粉中（）。

• A、含有较多氨基酸
• B、必需氨基酸较平衡
• C、含蛋白质较多
• D、鱼粉较贵

第17题：

下列蛋白饲料中（）的蛋白含量最高。

• A、鱼粉
• B、葵饼
• C、豆粕

第18题：

进口鱼粉真蛋白质比率不得小于（）。

第19题：

有一体重35-60公斤生长猪全价饲料配方：玉米37%、稻谷20%、小麦麸8%、次粉5%、粉渣6%、豆粕14%、棉仁粕5%、进口鱼粉1%、石粉1.5%、磷酸氢钙1.2%、食盐0.3%、预混料1%。要求按此饲料配方设计一猪用浓缩饲料配方。并计算该浓缩饲料粗蛋白含量。（已知原料粗蛋白含量分别为玉米8.5%、稻谷7.5%、小麦麸14%、次粉10%、粉渣20%、豆粕42%、棉仁粕36%、进口鱼粉60%）。

第20题：

蛋白质饲料鱼粉营养特点（）含量高，氨基酸组成（），含有（）

第21题：

蛋白质类强化剂有（）

• A、蛋氨酸
• B、大豆分离蛋白
• C、EDTAFe-Na
• D、鱼粉

第22题：

第23题：