酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标（ ）。A.水溶性蛋白B.氢氧化钾溶解度C.水分D.灰分

题目

酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标（ ）。

A.水溶性蛋白

B.氢氧化钾溶解度

C.水分

D.灰分

相似考题

1.反映药物溶解性的重要指标是A. 溶解度B. 药物的特性溶解度C. 药物的平衡溶解度D. 溶剂化作用E. 水合作用

2.变性蛋白质的主要特点是A．不易被蛋白酶水解B．生物活性丧失C．溶解度增加D．黏度下降E．容易扩散

3.酶变性时的表现A．溶解度降低B．易受蛋白酶水解C．酶活性丧失D．紫外线(280nm)吸收增强

4.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。A.抗胰蛋白酶B.尿素酶活性C.抗营养因子D.蛋白质

更多“酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标( )。A.水溶性蛋白B.氢氧化钾溶解度C.水 ”相关问题

  • 第1题：

    在能力测验中通常反映难度水平的指标，在非能力测验(如人格测验)中，类似的指标称（ ）。

    A．流畅性

    B．灵活性

    C．通俗性

    D．相似性


    正确答案：C

  • 第2题：

    脲酶活性主要是衡量( )的热变性的指标。

    A.胃胀气因子

    B.异硫氰酸酯

    C.尿素酶

    D.单宁


    正确答案：C

  • 第3题：

    反映难溶性固体药物吸收的体外指标主要是A.溶出度B.崩解时限C.片重差异SXB

    反映难溶性固体药物吸收的体外指标主要是

    A.溶出度

    B.崩解时限

    C.片重差异

    D.含量

    E.脆碎度


    正确答案：A

  • 第4题：

    A.运铁蛋白饱和度
    B.血清铁蛋白
    C.红细胞转酮醇酶活力
    D.红细胞游离原卟啉
    E.血红蛋白

    反映铁耗竭的指标( )。

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    在鉴别试验项目中，下列既可反映药物的纯度，又可作为药物鉴别的重要指标的是

    A.溶解度
    B.化学反应
    C.外观
    D.物理常数
    E.黏度

    答案：D
    解析：

  • 第6题：

    酶变性时的表现为


    A.溶解度降低
    B.易受蛋白酶水解
    C.酶活性丧失
    D.紫外线（280nm）吸收增强

    答案：A,B,C,D
    解析：

  • 第7题：

    有机磷农药作业工人血中胆碱酯酶活性的检查是反映

    A.毒物在体内吸收的指标
    B.毒作用的指标
    C.毒物所致病损的指标
    D.毒物所致功能性改变的指标
    E.毒物在体内代谢的指标

    答案：C
    解析：

  • 第8题：

    用于控制透皮贴剂质量的重现性指标是（ ）。

    A.释放度
    B.溶出度
    C.崩解度
    D.硬脆度
    E.溶解度

    答案：A
    解析：
    释放度是指在规定条件下，药物从缓释制剂、控释制剂、肠溶制剂及透皮贴剂等制剂中释放的速率和程度。是用于控制生产重现性和质量的重要指标。

  • 第9题：

    下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正确的( )

    A.原有的抗体活性降低或丧失
    B.溶解度增加
    C.蛋白质的空间构象破坏
    D.易被蛋白酶水解

    答案：B
    解析：
    蛋白质变性主要是空间结构被破坏，其一级结构并无改变。因其肽链展开，增加了蛋白酶的酶切位点，所以易被蛋白酶水解；因包埋在蛋白质内部的疏水性氨基酸暴露，溶解度降低，而不是溶解度增加。因空间构象紊乱，而使原有的抗体活性降低或丧失。

  • 第10题：

    下列哪个指标能反映土中水充满孔隙的程度（）。

    • A、含水率
    • B、饱和度
    • C、空隙比
    • D、孔隙率

    正确答案:B

  • 第11题：

    水溶解度对活性的影响还是比较大的，为方便起见对口服用药物的溶解度范围大致进行分类，10-60 μg/mL为（）

    • A、低水溶性
    • B、高水溶性
    • C、中等水溶性
    • D、平衡水溶性

    正确答案:C

  • 第12题：

    填空题
    库尔巴哈值是检查麦芽溶解度的一个重要指标，它侧重检查麦芽的蛋白溶解度和蛋白酶的活性。溶解良好的麦芽，其库尔巴哈值在（）%以上，一般超过（）%为过度溶解，低于（）%为溶解不良。

    正确答案： 40,45,38
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在鉴别试验项目中既可反映药物的纯度，又可用于药物鉴别的重要指标是

    A．溶解度

    B．物理常数

    C．外观

    D．A+B

    E．C+D


    正确答案：B

  • 第14题：

    在非能力测验(如人格测验)中，反映难度水平的指标称（ ）

    A．流畅性

    B．灵活性

    C．通俗性

    D．相似性


    正确答案：C
    解析：在能力测验中通常需要一个反应难度水平的指标，在非能力测验中，类似的指标是“通俗性”，即取自相同总体的样本中，能在答案方向上回答该题的人数，其计算方法与难度相同。

  • 第15题：

    在能力测验中通常有反映难度水平的指标，在非能力测验(如人格测验)中，类似的指标叫做（）。

    A.流畅性
    B.灵活性
    C.相似性
    D.通俗化

    答案：D
    解析：
    难度，顾名思义，是指项目的难易程度。在能力测验中通常需要一个反映难度水平的指标，在非能力测验(如人格测验)中，类似的指标是“通俗化”。因此本题选D。

  • 第16题：

    下列不因pH或溶解度的改变而析出沉淀的

    A.水不溶性的酸性药物制成的盐
    B.水溶性的酸性药物制成的盐
    C.水不溶性的碱性药物制成的盐
    D.有机溶媒或增溶剂制成不溶性注射液，与水溶性注射剂配伍
    E.水溶性的具有生理活性的蛋白质

    答案：B
    解析：
    水溶性的酸性物质或制成的盐，其本身不因pH变化而析出沉淀。如葡萄糖酸钙等。

  • 第17题：

    纯化酶制剂时，酶纯度的主要指标是

    A.蛋白质浓度
    B.酶量
    C.酶的总活性
    D.酶的比活性

    答案：D
    解析：

  • 第18题：

    （2015年）反映水泥砂浆保水性的技术指标是（ ）。

    A.沉入度
    B.泌水度
    C.分层度
    D.坍落度

    答案：C
    解析：
    新拌砂浆的和易性的技术指标包括流动性和保水性两个方面。
    1.流动性
    常用沉入度表示。
    2.保水性
    保水性可用泌水率表示，即砂浆中泌出水分的质量占拌合水总量的百分率。但工程上采用较多的是分层度这一指标。
    砂浆的分层度以1～2cm为宜。

  • 第19题：

    常见的矿物掺和料粉煤灰和矿渣粉的主要性能指标为（　　）。


    A.精度

    B.细度

    C.活性指数

    D.水溶性

    E.抗渗性

    答案：B,C
    解析：
    考点:混凝土结构材料的施工试验与检测。粉煤灰和矿渣粉的主要性能指标为“细度”和“活性指数”。

  • 第20题：

    凝血酶时间延长（TT)可作为DIC诊断指标之一是因为可反映血浆

    A.凝血酶活性增加
    B.纤维蛋白原降低C.纤溶酶活性亢进D.低凝血和（或）高纤溶状态
    E.纤维蛋白原降解产物增高

    答案：D
    解析：
    凝血酶时间延长（TT)见肝素增多或类肝素抗凝物质存在,纤维蛋白原降解产物(FDP)增多，以及低（无）纤维蛋白原血症。DIC是一种由于多种因素引发的内外凝血途径激活，过量凝血酶生成，并消耗大量凝血因子和血小板,同时伴发继发性纤溶，产生难以控制性出血的综合征。

  • 第21题：

    酶活性和下列哪个指标主要是用于反映大豆生熟度的指标（）。

    • A、水溶性氮
    • B、氢氧化钾溶解度
    • C、水分
    • D、灰分

    正确答案:A

  • 第22题：

    溶解度是反映SBS改性沥青的纯度指标


    正确答案:正确

  • 第23题：

    单选题
    水溶解度对活性的影响还是比较大的，为方便起见对口服用药物的溶解度范围大致进行分类，10-60 μg/mL为（）
    A

    低水溶性

    B

    高水溶性

    C

    中等水溶性

    D

    平衡水溶性


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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