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  • 第1题:

    枸橼酸钠是

    A.W/O型乳化剂

    B.O/W型乳化剂

    C.助悬剂

    D.絮凝剂

    E.抗氧剂


    参考答案:D

  • 第2题:

    在软膏基质中需加入硬脂酸和三乙胺,其作用是

    A.W/O型乳化剂

    B.O/W型乳化剂

    C.油相

    D.稳定剂

    E.水相


    正确答案:B

  • 第3题:

    蛋黄卵磷脂

    A、W/O型乳化剂

    B、O/W型乳化剂

    C、助悬剂

    D、絮凝剂

    E、抗氧剂


    正确答案:B

  • 第4题:

    HLB值在8—16之间的表面活性剂可作为

    A. 增溶剂

    B. O/W型乳化剂

    C. W/O型乳化剂

    D. 消泡剂

    E. 润湿剂


    正确答案:B
    本题考查表面活性剂的类型和特点。
    表面活性剂分子中亲水、亲油基团对油和水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)。HLB在15以上的表面活性剂适宜用作增溶剂;HLB在8~16的表面活性剂适宜用作0/W型乳化剂;HLB在3~8的表面活性剂适宜用作W/O型乳化剂;HLB在7~9的表面活性剂适宜用作润湿剂;HLB在1~3的表面活性剂适宜用作消泡剂。

  • 第5题:

    制备O/W或W/O型乳剂的主要因素是

    A.乳化剂的HLB值

    B.乳化剂的量

    C.乳化剂的HLB值和两相的量比

    D.制备工艺

    E.两相的量比


    正确答案:C

  • 第6题:

    H1B值在13--18的表面活性剂适合用作A.增溶剂B.O/W型乳化剂C.W/O型乳化剂SX

    H1B值在13--18的表面活性剂适合用作

    A.增溶剂

    B.O/W型乳化剂

    C.W/O型乳化剂

    D.润湿剂

    E.消泡剂


    正确答案:A

  • 第7题:

    制备O/W或W/O型乳剂的要素是

    A.乳化剂的HLB值
    B.乳化剂的量
    C.乳化剂的HLB值和两相的量比
    D.制备工艺
    E.两相的量比

    答案:C
    解析:

  • 第8题:

    油酸钠是O/W型乳化剂,遇氯化钙后生成油酸钙,变为W/O型乳化剂。这种现象是

    A.乳析
    B.絮凝
    C.破裂
    D.酸败
    E.转相

    答案:E
    解析:
    转相主要是由于乳化剂的性质改变而引起的,向乳剂中加入相反类型的乳化剂可使乳剂转相,特别是两种乳化剂的量相等时,更容易发生转相。所以答案为E。

  • 第9题:

    枸橼酸钠是()。

    • A、W/O型乳化剂
    • B、助悬剂
    • C、O/W型乳化剂
    • D、絮凝剂
    • E、抗氧剂

    正确答案:D

  • 第10题:

    乳化剂按性质不同分为哪几类?O/W型和W/O型乳化剂主要有哪些?其HLB值范围是多少?


    正确答案:(一)乳化剂种类
    1.高分子化合物(天然乳化剂)
    优点:亲水性强,形成稳定多分子膜,增加粘度和稳定性
    缺点:用量大,制备作功多,需加入防腐剂
    2.表面活性剂
    特点:显著降低油水两相界面张力,在液滴周围形成单分子膜,乳剂稳定性不如高分子化合物。常用混合乳化剂形成复合凝聚膜,增加乳剂稳定性。
    3.固体粉末类
    特点:聚集在油水界面形成固体微粒膜,不受电解质影响,与非离子表面活性剂合用效果更好。
    (二)O/W型和W/O型乳化剂
    O.W型:阿拉伯胶、明胶、磷脂、十二(六)烷基硫酸钠、聚山梨酯类
    W.O型:胆固醇、脂肪酸山梨坦
    (三)HLB值:每一种表面活性剂都有一定的亲水基团具有亲水能力,对亲油基团的亲油能力有一定的平衡关系,即亲水亲油平衡值。
    规定:聚氧乙烯HLB=20,石蜡HLB=0
    非离子表面活性剂的HLB值处于1~20之间,HLB值小则亲油性强,此种乳化剂(3~8)可形成W/O型乳剂;HLB值大,则亲水性强,(8~16)可形成O/W型乳剂。
    混合乳化剂的HLB=HLBA×A%+HLBB×B%

  • 第11题:

    问答题
    乳化剂按性质不同分为哪几类?O/W型和W/O型乳化剂主要有哪些?其HLB值范围是多少?

    正确答案: (一)乳化剂种类
    1.高分子化合物(天然乳化剂)
    优点:亲水性强,形成稳定多分子膜,增加粘度和稳定性
    缺点:用量大,制备作功多,需加入防腐剂
    2.表面活性剂
    特点:显著降低油水两相界面张力,在液滴周围形成单分子膜,乳剂稳定性不如高分子化合物。常用混合乳化剂形成复合凝聚膜,增加乳剂稳定性。
    3.固体粉末类
    特点:聚集在油水界面形成固体微粒膜,不受电解质影响,与非离子表面活性剂合用效果更好。
    (二)O/W型和W/O型乳化剂
    O.W型:阿拉伯胶、明胶、磷脂、十二(六)烷基硫酸钠、聚山梨酯类
    W.O型:胆固醇、脂肪酸山梨坦
    (三)HLB值:每一种表面活性剂都有一定的亲水基团具有亲水能力,对亲油基团的亲油能力有一定的平衡关系,即亲水亲油平衡值。
    规定:聚氧乙烯HLB=20,石蜡HLB=0
    非离子表面活性剂的HLB值处于1~20之间,HLB值小则亲油性强,此种乳化剂(3~8)可形成W/O型乳剂;HLB值大,则亲水性强,(8~16)可形成O/W型乳剂。
    混合乳化剂的HLB=HLBA×A%+HLBB×B%
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    失水山梨醇脂肪酸酯( Spans)适合于做();
    A

     水包油(O/W)型乳状液的乳化剂;

    B

     油包水(W/O)型乳状液的乳化剂。


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    硬脂酸钙是

    A.W/O型乳化剂

    B.O/W型乳化剂

    C.助悬剂

    D.絮凝剂

    E.抗氧剂


    参考答案:A

  • 第14题:

    在软膏基质中需加入硬脂酸和三乙醇胺,其作用是

    A、W/O型乳化剂

    B、O/W型乳化剂

    C、油相

    D、稳定剂

    E、水相


    参考答案:B

  • 第15题:

    卵磷脂

    A、W/O型乳化剂

    B、O/W型乳化剂

    C、助悬剂

    D、絮凝剂

    E、抗氧剂; 下列物质分别属于


    正确答案:B

  • 第16题:

    HLB值在8—16之间的表面活性剂可作为A.增溶剂B.O/W型乳化剂C.W/O型乳化剂SX

    HLB值在8—16之间的表面活性剂可作为

    A.增溶剂

    B.O/W型乳化剂

    C.W/O型乳化剂

    D.消泡剂

    E.润湿剂


    正确答案:B
    本题考查表面活性剂的类型和特点。表面活性剂分子中亲水、亲油基团对油和水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)。HLB在15以上的表面活性剂适宜用作增溶剂;HLB在8~16的表面活性剂适宜用作0/W型乳化剂;HLB在3~8的表面活性剂适宜用作W/O型乳化剂;HLB在7~9的表面活性剂适宜用作润湿剂;HLB在1~3的表面活性剂适宜用作消泡剂。

  • 第17题:

    H1B值在7~9的表面活性剂适合用作A.增溶剂B.O/W型乳化剂C.W/O型乳化剂

    H1B值在7~9的表面活性剂适合用作

    A.增溶剂

    B.O/W型乳化剂

    C.W/O型乳化剂

    D.润湿剂

    E.消泡剂


    正确答案:D

  • 第18题:

    在软膏基质中需加入硬脂酸和三乙醇胺,其作用是

    A.W/O型乳化剂
    B.O/W型乳化剂
    C.油相
    D.稳定剂
    E.水相

    答案:B
    解析:
    制备软膏时,三乙醇胺与部分硬脂酸皂化生成硬脂酸胺皂,为O/W型乳化剂。故选B。

  • 第19题:

    聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯类不能作

    A.助分散剂
    B.O/W型乳化剂
    C.增溶剂
    D.润湿剂
    E.W/O型乳化剂

    答案:E
    解析:

  • 第20题:

    软膏的乳剂型基质有水包油(O/W)型与油包水(W/O)型两类,乳化剂对形成乳剂基质的类型不起主要作用。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    硬脂酸钙是()

    • A、W/O型乳化剂
    • B、O/W型乳化剂
    • C、助悬剂
    • D、絮凝剂
    • E、抗氧剂

    正确答案:A

  • 第22题:

    失水山梨醇脂肪酸酯( Spans)适合于做(); 

    • A、 水包油(O/W)型乳状液的乳化剂;
    • B、 油包水(W/O)型乳状液的乳化剂。

    正确答案:B

  • 第23题:

    判断题
    软膏的乳剂型基质有水包油(O/W)型与油包水(W/O)型两类,乳化剂对形成乳剂基质的类型不起主要作用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析