简述盐分的测定步骤。
题目
简述盐分的测定步骤。
相似考题
参考答案和解析
正确答案：样品粉碎均匀，称取2克样品置于100ml比色管中，加入蒸馏水后摇匀浸泡过夜。2、样品摇匀过滤后吸取5ml于三角瓶中，加水50ml，1ml铬酸钾溶液，用硝酸银标准溶液滴定至初显橘红色止。
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第1题：
实际生产中，通常用（）来测定营养液的盐分浓度。
正确答案:电导率仪 -
第2题：
简述碎石压碎指标值测定步骤。
正确答案: 取试样一份分二层装入筒内，每装完一层在底盘下放直径10mm的圆钢筋，将筒按住，左右交替颠击25下。第二层颠实后试样高度约100mm左右，160-300s加荷到200kN稳定5s，用孔径2.50mm的筛，筛余压碎的细粒称量计算。 -
第3题：
简述氨氮的测定步骤
正确答案: （1）氨氮的测定——纳氏试剂光度法。参照国家标准分析方法（GB7479-87）。
（2）原理碘化汞和碘化钾的碱性溶液与氨反应生成黄棕色胶态化合物，该络合物的色度与氨氮的含量成正比，可用目视比色或分光光度法测定。分光光度法通常测量波长在410～425nm范围。
（3）分取适量经絮沉淀预处理后的水样2～10ml（使氨氮含量不超过0.1mg），加入50ml比色管中，稀释至标线，加1.0ml酒石酸钾钠溶液，加1.5ml纳氏试剂，混匀。放置10min后，在分光光度计上输入标准曲线C=KA+B其中的K与B。根据曲线得出氨氮的含量m。
计算：氨氮（N，mg/L ）= m/V×稀释倍数
式中：m——由分光光度计得出的氨氮含量（ug）；
V——所取水样体积（ml）。 -
第4题：
简述测定水样硬度的原理及步骤。
正确答案: 水样是硬度用配位滴定法测定，PH=10.00，用铬黑T做指示剂，用EDTA进行滴定，溶液由紫红色转变为蓝色为终点。步骤：取一定体积水样，加缓冲溶液控制PH=10.00加三乙醇胺，硫化钠等掩蔽剂，加铬黑T指标剂溶液呈紫红色，用EDTA滴定至蓝色即为终点。 -
第5题：
简述气相色谱发测定甲醇原理及操作步骤。
正确答案:原理：利用不同醇类在氢火焰中的化学电离反应节进行检测，根据色谱峰的保留时间定性，以峰高与标准比较定量。
操作方法：分别吸取0.5ul样品及标准使用液注入色谱仪，制得色谱图。以各级保留时间与各标准品的保留时间对照定性。分别记录各组分峰高或峰面积与相应的标准比较定量。
说明：①本法最低检出浓度为：甲醇0.008g/100ml；杂醇油（以异丁醇计）0.01g/100ml。②与分光光度法想比较，后者嗦测得的甲醇值较气相色谱法的结果高。 -
第6题：
简述测定粗集料表观密度时容量瓶容积的标定步骤。
正确答案: 1）称量瓶和玻璃板的质量（m1）；
2）以温度为20℃±5℃的洁净水装满瓶，用玻璃板沿瓶口滑移，使其紧贴水面，玻璃板与水面之间不得有空隙。擦干瓶外壁水分；然后称量（m2）；
3）根据公式：V=m2-m1计算瓶的容积。 -
第7题：
简述原子吸收测定铁、锌、铜、锰、镁原理及操作步骤。
正确答案:原理：样品湿法消化处理后，导入原子吸收分光光度计中，经原子化，铁、镁、锰、铜、锌分别在波长248.3nm、285.2nm、279.5nm、324.8nm、213.8nm处，对铁、镁、锰、铜、锌空心阴极灯发射的谱线有特异吸收。在一定浓度范围内，其吸收值与它们的含量成正比，与标准系列比较后能求出食品中被测元素的含量。
操作步骤：样品制备：鲜样洗净。干粉类密封保存。样品消化。测定。 -
第8题：
简述滴定法测定钙（EDTA）原理及操作步骤。
正确答案:乙二胺四乙酸二钠标准是一种氨羧络合剂，钙与氨羧络合剂在不通的PH值范围内能定量地形成金属络合物，在pH≥12的溶液中，以氨羧络合剂EDTA滴定，在达到当量点时，EDTA就自指示剂络合物中夺取钙离子，使溶液呈现游离指示剂的颜色（终点）。
操作步骤：样品处理；样品消化：混合酸至透明。标定EDTA，计算出滴定度。样品及空白滴定：分别吸取样品消化液及空白，用滴定管加氢氧化钾，加钙红指示剂，用EDTA滴定，指示剂由紫红色变蓝色。 -
第9题：
简述电压-电流变化测定电渗析极限电流的测定步骤。
正确答案: （1）保持进水水质的稳定。
（2）固定浓、淡水和进水的流量与压力，稳定后记录下来。
（3）逐次提高操作电压，每升高一次电压，间隔2～3min，待电流稳定后，立即记录相应的电流值。
（4）以对应的电压-电流数据作图，在直角坐标纸上以对应电流为横坐标，膜对电压为纵坐标，点出膜对电压-电流对应点，通过坐标原点，画出伏-安图线，一般均可连成两条直线，两条线交点所对应的电流值，即为该运行条件下的极限电流值。 -
第10题：
问答题简述水分定性测定步骤。正确答案： 将盛有试油的试管，垂直地插入油浴中，观察6分钟，根据产生的泡沫和响声来判断试油中是否有水分。听到显著的响声不少于两次时，即认为试油中有水分。发生一次显著的响声并伴有泡沫，或无响声无泡沫时，都应进行第二次试验。第二次试验时，如有显著响声及泡沫，即认为有水分，若无显著响声及泡沫，或只有泡沫，则认为不含水分。注：水分定性试验，也可用火焰直接加热代替油浴。解析： 暂无解析 -
第11题：
简述生水碱度测定步骤。
正确答案: 取100ml的透明水样注入锥形瓶中，加入2~3滴1%酚酞指示剂，此时溶液若呈红色，则用0.05mol/L硫酸标准液滴定至恰好无色，记录耗酸体积a。
在上述锥形瓶中加入2滴甲基橙指示剂，继续用硫酸标准本溶液滴定至溶液呈橙色为止，记录第二次耗酸体积b。根据a、b等数值计算水中碱度。 -
第12题：
测定时应用酸碱滴定的是（）。
- A、测油脂皂化价
- B、莫尔法测定盐分
- C、钙的测定
- D、都不是
正确答案:A -
第13题：
简述ICP测定邻二氯苯中S的步骤？
正确答案:（1） 制备不含S的邻二氯苯空白。
（2）用不含S的邻二氯苯作基体配制S的浓度为0.0ppm、10.0 ppm、100.0 ppm的标准系列。
（3）换上ICP有机系统，点火预热30分钟。
（4）建立标准曲线测S的方法。
（5）运行浓度为0.0ppm、10.0 ppm、100.0 ppm的标准系列，检查相关系数R。
（6）运行样品邻二氯苯得相关浓度值。 -
第14题：
简述测定季节变动的按月（或季）平均法的基本步骤和原理。
正确答案: 这种方法不考虑长期趋势影响，根据原始数据直接计算季节指数，测定季节变动。
（1）先将各年同月（或季）数据按年排列；
（2）计算各年同月（或季）的平均数及全部数据的总平均数；
（3）将各年同月（或季）的平均数分别除以总平均数，即得到各年同月（或季）的季节指数。 -
第15题：
简述过氧化值测定原理及操作步骤。
正确答案:原理：油脂氧化过程中产生过氧化物，当与碘化钾反应，生成游离碘，以硫代硫酸钠溶液滴定，根据消耗硫代硫酸钠的用量，计算油脂的过氧化值。
操作方法：称取混匀的样品，置于碘瓶中，加三氯甲烷—冰乙酸混合液，使样品完全溶解。加入饱和碘化钾溶液，紧密塞好瓶盖，在暗处放置3min。取出加水，用硫代硫酸钠标准溶液滴定至淡黄色时，加淀粉指示液，继续滴定至蓝色消失为终点。取相同量三氯甲烷——冰乙酸溶液、碘化钾溶液、水按同一方法做试剂空白实验。 -
第16题：
简述食醋总酸的测定原理及操作步骤。
正确答案:原理：食醋中主要成分是醋酸，含有其他少量的有机酸，用氢氧化钠标准溶液滴定时，被中和而生成盐类，以酸度计测定PH8.2终点。结果以醋酸表示含量。
操作方法：样品于烧杯中，加水稀释，插入酸度计的指示电极和参比电极，开动磁力搅拌器，用氢氧化钠标准溶液滴定至酸度计指示PH8.2，记录用去的氢氧化钠标准溶液的毫升数，算出食醋的总酸含量。同时做试剂空白试验。 -
第17题：
简述石墨炉测定镉原理及分析步骤。
正确答案:原理：试样经灰化或酸消解后，注入原子分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收228.8nm共振线，在一定浓度范围，其吸收值与镉含量成正比，与标准系列比较定量。
仪器：原子吸收分光光度计
分析步骤：（1）试样消解
（2）测定：分别吸取样液和试剂空白液各10μl注入石墨炉，测得其吸光值，代入标准系列的一元线性回归方程中求得样液中镉含量。 -
第18题：
简述水分定性测定步骤。
正确答案: 将盛有试油的试管，垂直地插入油浴中，观察6分钟，根据产生的泡沫和响声来判断试油中是否有水分。听到显著的响声不少于两次时，即认为试油中有水分。发生一次显著响声及泡沫，即认为有水分，若无显著响声及泡沫，或只有泡沫，则认为不含水分。注：水分定性试验，也可用火焰直接加热代替油浴。 -
第19题：
简述测定炉水磷酸盐的步骤？
正确答案: 1）波长调到420nm2）电源稳定30min3）取无硅水和水样各50ml分别倒入50ml比色中，各加5ml钼钒酸显色液，摇匀放置2min4）取30ml比色皿，用无硅水冲洗干净。5）以无硅水样为试剂空白，测出其吸光度6）根据曲线算出其磷酸根的含量。