油脂酸价测定的计算公式是()A.酸价(mgKOH/g油)=V×N×56.1/W×100B.酸价(mgKOH/g油)=W×100/V×N×56.1C.酸价(mgKOH/g油)=V×N/W×100

题目

油脂酸价测定的计算公式是()

A.酸价(mgKOH/g油)=V×N×56.1/W×100

B.酸价(mgKOH/g油)=W×100/V×N×56.1

C.酸价(mgKOH/g油)=V×N/W×100


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  • 第1题:

    变压器油的酸价应小于0.014mgKOH/g,KOH就是中和油中所含自由酸价化学物所必需的氢氧化钾。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    宜存籼稻谷的脂肪酸值应()。

    A.≤25.0(mg KOH/100g)

    B.≤30.0(mg KOH/100g)

    C.≤37.0(mg KOH/100g)

    D.>37.0(mg KOH/100g)


    30mg/100g

  • 第3题:

    酸价用来测量油脂中游离酸的含量。通常以消耗()g油中所含的酸,所需的()之量来计量


  • 第4题:

    运行变压器油值应()mgKOH/g。

    A≤0.03

    B≤0.1

    C≥0.1


    B

  • 第5题:

    不同油脂,酸价的标准不同,如花生油、菜籽油、大豆油酸价一般要≤4,棉籽油≤1,油脂酸价越高,表明其质量越()。


    D