微生物的生长速度温度的关系常以温度系数(Q10)来表示，它表示在一定温度范围内，微生物在（）多数微生物的温度系数值为（）。

第1题：

最适生长温度指的是在一定的温度范围内，菌体生长速度随温度升高而增加

第2题：

1、下列说法正确的是（）。

A．微生物生长最低温度是指微生物微生物生长速率最低的温度。

B．微生物最适生长温度是微生物生长速率最高的温度。

C．微生物在最适生长温度条件下数量最多。

D．微生物在温度高于其最高生长温度时会休眠，停止生长。

第3题：

软化温度测定的方法都是在某一指定的应力及条件下（如一定试样大小、一定的升温速度和施力方式等）进行的。通常以马丁耐热温度、维卡耐热温度、弯曲负荷热变形温度（简称热变形温度)来表示

第4题：

多数嗜低温微生物在0℃条件下能够生长,一般最适生长温度在10～15℃，最高生长温度为20℃。（）

第5题：

温度系数Q10越大则表示化学反应速率受温度影响越大。