更多“关于初乳,下列哪项不正确A、呈淡黄色,含β胡萝卜素多B、含蛋白质多C、含乳糖较少D、含有丰富的脂肪E、 ”相关问题
  • 第1题:

    关于初乳,下列哪项不正确
    A.呈淡黄色,含有丰富的脂质
    B.含蛋白质多
    C.含乳糖较少
    D.含p胡萝卜素多
    E.含大量免疫抗体,如分泌型IgA


    答案:A
    解析:
    初乳是产后2~3天内所分泌的乳汁的统称。一般乳牛分娩七天内采集的乳汁都称为牛初乳。初乳中由于含有β胡萝卜素故色黄,感观不佳,有异臭,味苦,粘度大,热稳定性差。

  • 第2题:

    关于初乳,下列哪项不正确

    A.呈淡黄色,含有丰富的脂质
    B.含蛋白质多
    C.含乳糖较少
    D.含β胡萝卜素多
    E.含大量免疫抗体,如分泌型IgA

    答案:A
    解析:
    初乳是产后2~3天内所分泌的乳汁的统称。一般乳牛分娩七天内采集的乳汁都称为牛初乳。初乳中由于含有β胡萝卜素故色黄,感观不佳,有异臭,味苦,粘度大,热稳定性差。

  • 第3题:

    关于初乳,下列哪项不正确

    A.呈淡黄色,含β胡萝卜素多
    B.含蛋白质多
    C.含乳糖较少
    D.含有丰富的脂肪
    E.含大量免疫抗体,如分泌型IgA

    答案:D
    解析:
    初乳中含较多蛋白质,尤其分泌型IgA,脂肪和乳糖含量较成熟乳少,因含β胡萝卜素多呈淡黄色。

  • 第4题:

    关于初乳,下列哪项不正确

    A、呈淡黄色,含有丰富的脂质
    B、含蛋白质多
    C、含乳糖较少
    D、含β胡萝卜素多
    E、含大量免疫抗体,如分泌型IgA

    答案:A
    解析:
    初乳中含蛋白质较成熟乳多,尤其是分泌型IgA。脂肪和乳糖含量较成熟乳少,极易消化,是新生儿早期理想的天然食物。

  • 第5题:

    下列关于初乳的叙述,错误的是( )

    A.呈淡黄色,含有丰富的脂质
    B.含蛋白质多
    C.含乳糖较少
    D.含β胡萝卜素多
    E.含大量免疫抗体,如分泌型IgA

    答案:A
    解析: