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  • 第1题:

    人体必需的六大营养素中有三大热能营养素,在体内氧化可能产生能量,
    下列不属于热能营养素的是( )。

    A: 碳水化合物
    B: 维生素
    C: 脂肪
    D: 蛋白质

    答案:B
    解析:
    人体必需的六大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。
    其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是三大热能营养素。故本题答案选B。

  • 第2题:

    人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可产生能量,()不属于热能营养素


    正确答案:维生素

  • 第3题:

    食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为()

    • A、食品的营养素密度
    • B、食品的营养价值
    • C、食品的热能密度
    • D、食品的营养质量指数
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第4题:

    能提供人体热能的营养素是()。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、糖
    • D、维生素

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    营养素对人体的生理功用,就是保证人体正常发育,修补,构成身体组织,供给热能,调节生理变化。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()

    • A、碳水化合物
    • B、维生素
    • C、脂肪
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第7题:

    食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为()

    • A、食品的营养素密度
    • B、食品的营养价值
    • C、食品的热能密度
    • D、食品营养质量指数

    正确答案:B

  • 第8题:

    问答题
    人体需要的营养素有哪些?产生热能的营养素是什么?

    正确答案: 人体需要的营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。产生热能的营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    脂肪是食品中重要的营养成分之一,是一种富含热能的营养素,是人体热能的主要来源,每克脂肪在体内可提供()kJ的热能。

    正确答案: 37.62
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为().
    A

    食品的营养素密度

    B

    食品的营养价值

    C

    食品的热能密度

    D

    食品营养质量指数


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的(  )。
    A

    热能和营养素的最低量

    B

    热能和营养素的最大量

    C

    热能和营养素的适宜量

    D

    热能和营养素的饱和需要量

    E

    热能和营养素的储备需要量


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食品中含热能和营养素,能满足人体需要的程度称为(  )。
    A

    食品的营养价值

    B

    食品的热能密度

    C

    食品的营养素密度

    D

    食品营养质量指数

    E

    以上都不是


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可产生能量,下列不属于热能营养素的是:
    A碳水化物
    B维生素
    C脂肪
    D蛋白质


    答案:B
    解析:
    解析
    食物中的碳水化物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素,所以又称生热营养素或三大营养素。
    故正确答案为B。

  • 第14题:

    各种营养素中,供给人体的热能物质有糖、脂肪、及维生素。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )

    • A、食品的营养素密度
    • B、食品的营养价值
    • C、食品的热能密度
    • D、食品的营养质量指数

    正确答案:B

  • 第16题:

    营养素能够维持生理功能,供给人体所需的()物质。

    • A、生长
    • B、营养
    • C、热能
    • D、体能

    正确答案:C

  • 第17题:

    食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    糖是产生热能的营养素使人体保持()。

    • A、体力
    • B、体形
    • C、体魄
    • D、体温

    正确答案:D

  • 第19题:

    营养素在人体中的作用有:供给肌体热能和调节各种生理机能,维持人体组织的正常生长。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    填空题
    人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素,又被称为“产热营养素”。

    正确答案: 蛋白质,脂肪,糖类,维生素,矿物质,水,蛋白质,脂肪,糖类
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()
    A

    碳水化合物

    B

    维生素

    C

    脂肪

    D

    蛋白质


    正确答案: B
    解析: 食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素,所以又称生热营养素或三大营养素。本题是选非题,所以答案选B。

  • 第22题:

    判断题
    供给人体热能的营养素只有脂肪。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 包括有蛋白质,脂类,碳水化合物。

  • 第23题:

    多选题
    能提供人体热能的营养素是()。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    D

    维生素


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可产生能量,()不属于热能营养素

    正确答案: 维生素
    解析: 暂无解析