参考答案和解析
答案:B
解析:
要素饮食又称元素饮食,是一种化学精制食物,含有人体所需、易于吸收的营养成分,其主要特点是由无渣小分子物质组成,不含纤维素,不需经过消化过程,可直接被肠道吸收,且营养全面,营养价值高。其需要在无菌环境下配制,放于4℃以下的冰箱内暂存,并于24小时内用完。
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  • 第1题:

    要素饮食的护理不正确的是( )

    A.配制药在无菌条件下进行

    B.配制的饮食在24小时内用完

    C.由小剂量开始

    D.由低浓度开始

    E.滴注液保持在25~30℃


    正确答案:E

  • 第2题:

    患者肖某,男性,40岁,因火灾全身重度烧伤,不能经口进食,消化功能不良,需要补充营养,医嘱给予要素饮食。下列做法中不正确的是

    A.为了保持管道通畅,护士应每日冲洗管腔1~2次

    B.滴注要素饮食时,保持液体温度在45~50℃

    C.要素饮食最大浓度不能超过25%

    D.要素饮食期间应定期检查血糖和尿糖

    E.要素饮食应保证在无菌条件下配制


    正确答案:B
    要素饮食口服为37℃左右,鼻饲或经造瘘口注入为41~42℃为宜。

  • 第3题:

    要素饮食的护理正确的是

    A.无菌环境下配制

    B.要素饮食放于4℃以上冰箱内,可存放24小时

    C.管饲要素饮食的温度为38~40℃

    D.为保持管饲通畅,每天冲洗导管2次

    E.管饲导管每周更换1次


    正确答案:ACD

  • 第4题:

    在无菌条件下配制的要素饮食冷藏的有效期为( )。

    A.2小时

    B.4小时

    C.8小时

    D.12小时

    E.24小时


    正确答案:E
    解析:本题考查外科营养支持的护理要点。

  • 第5题:

    在无菌条件下配制的要素饮食4℃冷藏的有效期为

    A.2小时
    B.4小时
    C.8小时
    D.12小时
    E.24小时

    答案:E
    解析:
    要素饮食的主要特点是由无渣小分子物质组成,不含纤维素,不需经过消化过程,可直接被肠道吸收。无菌环境下配置的要素饮食应放于4℃以下的冰箱内暂存,并于24小时内用完。故答案为E。

  • 第6题:

    无菌环境下配置好的要素饮食,其保存时间应不超过()

    A.12小时
    B.24小时
    C.36小时
    D.48小时

    答案:B
    解析:

  • 第7题:

    无菌环境下配置的要素饮食,其有效时间应小于()

    • A、4小时
    • B、8小时
    • C、12小时
    • D、24小时
    • E、36小时

    正确答案:D

  • 第8题:

    软膏剂的质量要求均匀、细腻、无刺激性,一般配制应在无菌环境下进行。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    要素饮食护理错误的是()

    • A、要素饮食配制要在室温下保存
    • B、要素饮食配制后要在24小时内用完
    • C、由小量、低浓度、低速度开始输入
    • D、每日冲洗管饲导管2次
    • E、观察有无水、电解质紊乱发生

    正确答案:A

  • 第10题:

    在无菌条件下配制的要素饮食室温下的有效期为()

    • A、4h
    • B、8h
    • C、12h
    • D、24h

    正确答案:B

  • 第11题:

    单选题
    在无菌条件下配制的要素饮食冷藏的有效期为()
    A

    2h

    B

    4h

    C

    8h

    D

    12h

    E

    24h


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    无菌环境下配置的要素饮食,其有效时间应小于()
    A

    4小时

    B

    8小时

    C

    12小时

    D

    24小时

    E

    36小时


    正确答案: A
    解析: 肠内营养液应保持新鲜,避免细菌污染和变质,应现配现用,在无菌环境下配制好的营养液应在24小时内用完。

  • 第13题:

    要素饮食的护理不正确的是

    A.配制要在无菌条件下进行

    B.配制的饮食在24h内用完

    C.由小剂量开始

    D.由低浓度开始

    E.滴注液保持在25—30℃


    正确答案:E

  • 第14题:

    无菌环境下配置的要素饮食,其有效时间应小于

    A.24小时

    B.60小时

    C.36小时

    D.12小时

    E.48小时


    正确答案:A

  • 第15题:

    无菌环境下配制的要素饮食,其有效时间应小于

    A.4小时

    B.8小时

    C.12小时

    D.24小时

    E.48小时


    正确答案:D
    无菌环境下配制的要素饮食应放于4℃以下的冰箱内暂存,并于24小时内用完。

  • 第16题:

    要素饮食护理,错误的是()

    A.要素饮食配制后要在室温下保存
    B.要素饮食配制后在24小时内用完
    C.由小量、低浓度、低速度开始输入
    D.每日冲洗管饲导管两次
    E.观察有无水电解质紊乱发生

    答案:A
    解析:
    要素饮食护理:(1)按要求选择合适的营养制剂。(2)需在无菌条件下配制暂存4℃冰箱中,并24小时内用完。(3)用鼻饲连续滴注要素饮食时,由少量、低浓度、低速度开始,逐渐增加。(4)滴注肠内的营养液,保持在38℃~40℃滴入。(5)保持滴注管道通畅、清洁。(6)保持口腔、鼻腔或造口清洁,一般饲管导管3天~5天更换一次,营养液的容器和导管每日更换。(7)准确记录出入量,定期监测指标。(8)密切观察,注意可能出现的不良反应。(9)警惕可能发生的并发症。

  • 第17题:

    患者肖某,男,40岁,因火灾全身重度烧伤,不能经口进食,消化功能不良,需要补充营养,医嘱给予要素饮食,采用连续滴入的方式补充,下列做法不正确的是

    A、滴注要素饮食时,保持液体温度在50~60℃
    B、要素饮食最大浓度不能超过25%
    C、要素饮食期间应定期检查血糖和尿糖
    D、要素饮食应保证在无菌条件下配制
    E、速度从40~60滴/分开始,逐渐增加

    答案:A
    解析:
    滴注要素饮食时,保持液体温度在41~42℃。其余选项均正确。

  • 第18题:

    在无菌条件下配制的要素饮食冷藏的有效期为()

    • A、2小时
    • B、4小时
    • C、8小时
    • D、12小时
    • E、24小时

    正确答案:E

  • 第19题:

    冷藏在无菌条件下配制的要素饮食的有效期为()

    • A、4h
    • B、8h
    • C、12h
    • D、24h

    正确答案:D

  • 第20题:

    下列使用要素饮食的注意事项哪项是错误的?()

    • A、配制要素饮食需严格执行无菌操作原则
    • B、由高浓度、大量,快速度开始
    • C、配制好的溶液保存在4℃以下并应于当天用完
    • D、经鼻饲注入的温度41℃~42℃
    • E、停用要素饮食时应逐渐减量

    正确答案:B

  • 第21题:

    实现商业无菌的要素()

    • A、产品灭菌
    • B、产品无菌输送
    • C、包装材料灭菌
    • D、无菌环境下灌装
    • E、包装的密封

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第22题:

    单选题
    下列使用要素饮食的注意事项哪项是错误的?()
    A

    配制要素饮食需严格执行无菌操作原则

    B

    由高浓度、大量,快速度开始

    C

    配制好的溶液保存在4℃以下并应于当天用完

    D

    经鼻饲注入的温度41℃~42℃

    E

    停用要素饮食时应逐渐减量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在无菌条件下配制的要素饮食4℃冷藏的有效期为()
    A

    2小时

    B

    4小时

    C

    8小时

    D

    12小时

    E

    24小时


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    要素饮食护理错误的是()
    A

    要素饮食配制要在室温下保存

    B

    要素饮食配制后要在24小时内用完

    C

    由小量、低浓度、低速度开始输入

    D

    每日冲洗管饲导管2次

    E

    观察有无水、电解质紊乱发生


    正确答案: B
    解析: 采取要素饮食时需从小剂量、低浓度、低速度开始,给肠道以适应的时间,密切观察病人的水、电解质情况,避免水、电解质失衡。同时要素饮食也应注意避免感染,需当天配制,并每日冲洗管饲导管2次。由于要素饮食直接进入肠道,因此,要素饮食的温度以38℃为宜,以避免刺激肠道。