下列不属于食物中毒特点的是( )A.发病与食物有关 B.潜伏期短,来势急剧 C.暴饮暴食,引起胃肠不适 D.同批病人症状相似 E.患者对健康人无传染性

题目
下列不属于食物中毒特点的是( )

A.发病与食物有关
B.潜伏期短,来势急剧
C.暴饮暴食,引起胃肠不适
D.同批病人症状相似
E.患者对健康人无传染性

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  • 第1题:

    下列属于细菌性食物中毒的流行病学特点的是( )。


    正确答案:ABE
    细菌性食物中毒全年皆可发生,但在夏秋季节发生较多,引起细菌性食物中毒的食物主要为动物性食品。一般病程短、恢复快、愈后良好。

  • 第2题:

    下列哪项不属于食物中毒的分类?( )

    A.细菌性食物中毒
    B.真菌及其毒素食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.有毒植物中毒
    E.C02过量中毒

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    下列哪项不属于细菌性食物中毒()

    • A、副溶血弧菌食物中毒
    • B、沙门菌属食物中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • D、肉毒毒素食物中毒
    • E、暴发性细菌性痢疾

    正确答案:E

  • 第4题:

    根据食物中毒的特点,谈谈如何处理细菌性食物中毒。


    正确答案:食物中毒指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物,或把有毒物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。如沙门菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒。特点:
    1.发病成爆发性,潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病发病曲线呈上升的趋
    势。
    2.中毒,病人一般具有相似的临床表现,常常出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状。
    3.发病与食物有关,患者在近期内都食用过相同的食物,发病范围局限在食用该有毒食物
    的人群,停止食用该食物后很快停止,发病曲线在突然上升后即下降趋势,无余波。
    4.食物中毒对健康人不具传染性。
    处理方法:
    1),食物中毒的调查,必须及时地整理出调查报告,避免资料散在于参加者手中。是些食物中毒报告是既要注意报告的科学性,又要重视书写行政执法法律文书的程序性。
    2),对于食物中毒的责任追究,首先食物中毒是导致卫生监督中心小学行政处罚的主要原
    因,因而处罚决定前的现场笔录,应该尽量争取发病单位人的签名,行政处罚应该密切注意处罚的法律根据。
    3)卫生部门在追究引起中毒的当事人的法律责任之外,应该重视卫生与指导工作,即向病人的家属及所属单位证明发生食物中毒的原因,指出仍然存在的隐患,提出具体的改进意见和措施。
    4对食物中毒的调查资料整理、分析和总结,进行必要的报告和登记。

  • 第5题:

    关于食物中毒,描迷不正确的是()

    • A、食品重金属污染属于食物中毒范畴
    • B、食物中毒属于食源性病病的范畴
    • C、食源性肠道传染病不属于食物中毒
    • D、肠道寄生虫病不属于食物中毒

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列有关食物中毒的选项正确的是()

    • A、化学性食物中毒发病者常有地域性、季节性,但无传染性
    • B、沙门菌食物中毒按其临床特点分为五型,其中最常见的是类伤寒型。
    • C、细菌性食物中毒的发病率低,病死率也低。
    • D、以上选项全错

    正确答案:D

  • 第7题:

    什么是食物中毒?食物中毒有什么特点?


    正确答案: 食物中毒是指摄入了生物性、化学性有毒、有害物质的食
    品或者把有毒、有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
    特点:
    1.潜伏期短、来势急剧;
    2.病人有大致相同的临床表现;
    3.发病和吃某种中毒食品有明显关系;
    4.发病率高,人与人之间不发生直接传染。

  • 第8题:

    下列不属于细菌性食物中毒的是()

    • A、沙门菌中毒
    • B、变形杆菌中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素中毒
    • D、霉变甘蔗中毒
    • E、致病性大肠杆菌食物中毒

    正确答案:D

  • 第9题:

    问答题
    什么是食物中毒?食物中毒有什么特点?

    正确答案: 食物中毒是指摄入了生物性、化学性有毒、有害物质的食
    品或者把有毒、有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
    特点:
    1.潜伏期短、来势急剧;
    2.病人有大致相同的临床表现;
    3.发病和吃某种中毒食品有明显关系;
    4.发病率高,人与人之间不发生直接传染。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    阐述食物中毒的定义、分类及食物中毒的特点。

    正确答案: 食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。按病原物质可分为四类:细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素和霉变食品中毒。食物中毒发生的原因各不相同,但发病具有如下共同特点:(1)发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈上升的趋势;(2)中毒病人一般具有相似的临床表现,常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状;(3)发病与食物有关,患者在近期内都食用过同样的食物,发病范围局限在食用该有毒食物的人群。(4)食物中毒病人对健康人不具有传染性。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列事故中,不属于旅游安全事故的是(  )。
    A

    交通事故

    B

    火灾

    C

    食物中毒

    D

    错接


    正确答案: C,B
    解析:
    漏接、空接、错接是旅游接待中的技术性事故。交通事故、治安事故、火灾事故、食物中毒是旅游安全事故。

  • 第12题:

    单选题
    下列哪项不属于细菌性食物中毒()。
    A

    副溶血弧菌食物中毒

    B

    沙门菌属食物中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    D

    肉毒毒素食物中毒

    E

    暴发性细菌性痢疾


    正确答案: A
    解析: 暴发性细菌性痢疾不属于食物中毒。

  • 第13题:

    关于食物中毒,下列描述不正确的是()。

    A. 食物中毒属于食源性疾病的范畴
    B. 食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎
    C. 食源性肠道传染病不属于食物中毒
    D. 肠道寄生虫也不属于食物中毒

    答案:B
    解析:
    P179;食物中毒是一类最重要的食源性疾病,指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫病);也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征(如致癌、致畸、致突变)的疾病。

  • 第14题:

    食物中毒的特点是?


    正确答案: ①食物中毒的发病与特定的食物有关。
    ②发病潜伏期短,来势急剧,呈暴发性。
    ③所有中毒患者临床表现基本相似。
    ④一般无人与人之间的直接传染。

  • 第15题:

    阐述食物中毒的定义、分类及食物中毒的特点。


    正确答案: 食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。按病原物质可分为四类:细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素和霉变食品中毒。食物中毒发生的原因各不相同,但发病具有如下共同特点:(1)发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈上升的趋势;(2)中毒病人一般具有相似的临床表现,常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状;(3)发病与食物有关,患者在近期内都食用过同样的食物,发病范围局限在食用该有毒食物的人群。(4)食物中毒病人对健康人不具有传染性。

  • 第16题:

    下列哪项不属于食物中毒的特点()

    • A、发病与食物有关
    • B、潜伏期短,发病突然,以集体暴发多见
    • C、发病曲线有余波
    • D、人与人之间不直接传染
    • E、患者的临床症状相同或相似

    正确答案:C

  • 第17题:

    化学食物中毒发病特点是与()、()有关。


    正确答案:发病与进食时间;食用量

  • 第18题:

    下列不属于食物中毒特征的是()

    • A、食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
    • B、发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
    • C、化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
    • D、大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
    • E、食物中毒具有较强的传染性

    正确答案:E

  • 第19题:

    下列不属于厌氧菌感染的是()

    • A、局部炎症
    • B、脓肿
    • C、组织坏死
    • D、败血症
    • E、食物中毒

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    下列不属于食物中毒特点的是( )
    A

    发病与食物有关

    B

    潜伏期短,来势急剧

    C

    暴饮暴食,引起胃肠不适

    D

    同批病人症状相似

    E

    患者对健康人无传染性


    正确答案: B
    解析:

  • 第21题:

    单选题
    下列不属于细菌性食物中毒的是()
    A

    沙门菌中毒

    B

    变形杆菌中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素中毒

    D

    霉变甘蔗中毒

    E

    致病性大肠杆菌食物中毒


    正确答案: D
    解析: 霉变甘蔗中毒是由于甘蔗节菱孢霉产生的3-硝基丙酸(3-NPA)引起,不属于细菌性食物中毒。

  • 第22题:

    单选题
    下列不属于细菌性食物中毒的流行病学特点的是()
    A

    发病率高

    B

    死亡率低

    C

    夏秋季节发病率高

    D

    植物性食品是引起中毒的主要食物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列不属于食物中毒的特点(  )。
    A

    有共同的饮食史

    B

    症状相似

    C

    发病多呈暴发

    D

    人与人之间不传染

    E

    停止食用“有毒食物”后发病有一滞后期


    正确答案: E
    解析: 暂无解析