在下列数据中，只属于分类数据的是()A.不含有三聚氰胺的国产奶粉的合格品牌B.2008年北京奥运会奖牌榜上的名次C.“5.12”四川汶川大地震的直接受灾人口数D.北京奥运会的志愿者总数

题目

在下列数据中，只属于分类数据的是()

A.不含有三聚氰胺的国产奶粉的合格品牌

B.2008年北京奥运会奖牌榜上的名次

C.“5.12”四川汶川大地震的直接受灾人口数

D.北京奥运会的志愿者总数

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1.（6分）2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件，与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关。已知三聚氰胺为白色晶体，将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值，俗称“蛋白精”， 化学式为C3H6N6。据此请计算：（1）三聚氰胺中各元素的质量比 ；（2）三聚氰胺中氮元素的质量分数 。（写出具体的计算过程，结果精确到0.01%）（3）某品牌合格奶粉蛋白质含量为18％，含氮量为2.88％（假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质）。每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺，理论上能增加 g蛋白质。（写出具体的计算过程，结果精确到0.01g）

2.17、部分不法商贩在奶粉中添加三聚氰胺的原因是？A．三聚氰胺中含磷量高B．三聚氰胺中含氮量高C．三聚氰胺中含钾量高D．三聚氰胺中含氧量高

3.因为三鹿奶粉“三聚氰胺事件”，导致较长一个时间国产奶粉的销售量都很难恢复到原来水平，说明食品安全是建立品牌信任度的基本条件。

4.2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中，会()。A．提高牛奶的蛋白质含量B．增加牛奶的钙含量C．增加牛奶的氮含量D．导致婴幼儿产生肾结石病症

参考答案和解析
参考答案：A
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  • 第1题：

    部分不法商贩在奶粉中添加三聚氰胺的原因是？

    A．三聚氰胺中含磷量高

    B．三聚氰胺中含氮量高

    C．三聚氰胺中含钾量高

    D．三聚氰胺中含氧量高


    三聚氰胺中含氮量高

  • 第2题：

    【单选题】为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高？

    A．三聚氰胺中含磷量高

    B．三聚氰胺中含氮量高

    C．三聚氰胺中含钾量高

    D．三聚氰胺中含氧量高


    三聚氰胺中含氮量高

  • 第3题：

    三聚氰胺事件中，大量长期摄入含有三聚氰胺奶粉的婴儿出现的主要毒性作用包括（）

    A．肾结石

    B．膀胱结石

    C．肝脏损伤

    D．营养不良


    A

  • 第4题：

    129、三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是（）。

    A．三聚氰胺便宜

    B．三聚氰胺氮含量高达66%

    C．三聚氰胺碳含量高

    D．三聚氰胺无毒


    B

  • 第5题：

    1、三聚氰胺之所以被掺入奶粉来“提高”蛋白质的含量，是因为

    A．三聚氰胺是一种蛋白质。

    B．三聚氰胺是奶粉的一种组成成分。

    C．三聚氰胺和蛋白质具有相同的性质。

    D．检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。


    检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。

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