参考答案和解析

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  • 第1题:

    食物样品的采样应遵循一定的采样原则,下列不符合采样原则的是

    A、一般样品应遵循一般样品采样原则

    B、一般样品采样应具有充分的代表性

    C、典型样品应遵循典型性采样原则

    D、典型样品应在怀疑部位采样

    E、无论什么样品均采取随机采样原则


    参考答案:E

  • 第2题:

    采样精密度一般用灰分(干基灰分)表示,在用灰分表示精密度时,一般取干基灰分的()。

    A1/5

    B1/10

    C1/20


    B

  • 第3题:

    采样区域面积越大,样品的代表性愈好。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    采样精密度一般用空干基挥发份来表示。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    烟尘测试时,每个测点断面采样次数不得少于()次,每个测点连续采样时间不得少于()min,每台锅炉所采样品的累计采气量不得少于()m3


    正确答案:3;3;1

  • 第6题:

    食品检验采样的原则为:要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、()。

    • A、不必设立和采集对照样品
    • B、正确地设立和采集对照样品
    • C、选用正确的采样器械
    • D、选择正确的采样方法

    正确答案:B

  • 第7题:

    对于稍加热即成为流动态的化工样品采样,一般建议()。

    • A、从交货容器采样
    • B、使产品熔化后采样
    • C、采固体样品
    • D、在生产厂采样

    正确答案:D

  • 第8题:

    采样的基本要求是()

    • A、样品要有代表性
    • B、在采出后不被污染
    • C、在分析测定前不发生变化

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    判断题
    采样的基本原则是所采样品应具有代表性。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    采样的基本要求是()
    A

    样品要有代表性

    B

    在采出后不被污染

    C

    在分析测定前不发生变化


    正确答案: A,B,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于食品检验采样的原则,完整的叙述应为()。
    A

    所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品

    B

    要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品

    C

    要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性

    D

    要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    污水采样时哪些项目的样品只能单独采样,不能采混合样?

    正确答案: 测定pH、COD、BOD、DO、硫化物、油类、有机物、余氯、粪大肠菌群、悬浮物、放射性等项目的样品,不能混合,只能单独采样。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    采样精密度一般用空干基挥发份来表示。

    A

    B



    采样精密度一般用干基灰分来表示。

  • 第14题:

    地表水样品一般用采瞬时样方式采集,采样时应保证采样点的位置准确,注意避开()()()等,避免搅动水底的沉积物。


    正确答案:表面油污;漂浮物;水草

  • 第15题:

    采样精密度一般用灰分(干基灰分)表示,在用灰分表示精密度时,一般取干基灰分的()。

    • A、1/5
    • B、1/10
    • C、1/20

    正确答案:B

  • 第16题:

    采样的基本原则是所采样品应具有代表性。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    为了从烟道中取得有代表性的烟尘样品,需()采样,如当采样速度大于采样点烟气速度时,所取得的样品浓度()采样点的实际浓度。


    正确答案:等速;低于

  • 第18题:

    对一个采样单元来说,保证所采样品的代表性最重要的是()。

    • A、子样数要满足采样精密度的要求
    • B、每个子样的量应符合标准的规定
    • C、采样点要合理分配与正确定位
    • D、要使用适当的采样工具或机械

    正确答案:A

  • 第19题:

    在食品检验中,所采集的样品必须有代表性,根据采样量的大小可分为大样、()、小样。


    正确答案:中样

  • 第20题:

    所采样品的代表性用采样精密度表示。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    填空题
    为了从烟道中取得有代表性的烟尘样品,需()采样,如当采样速度大于采样点烟气速度时,所取得的样品浓度()采样点的实际浓度。

    正确答案: 等速,低于
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    烟尘测试时,每个测点断面采样次数不得少于()次,每个测点连续采样时间不得少于()min,每台锅炉所采样品的累计采气量不得少于()m3。

    正确答案: 3,3,1
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    地表水样品一般用采瞬时样方式采集,采样时应保证采样点的位置准确,注意避开()()()等,避免搅动水底的沉积物。

    正确答案: 表面油污,漂浮物,水草
    解析: 暂无解析