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  • 第1题:

    生产( )天时分泌的是初乳。

    A、生产到第7天是初乳

    B、生产到14天是初乳

    C、生产的第一天是初乳

    D、生产到一个月是初乳


    答案:A

  • 第2题:

    关于初乳的描述,正确的是

    A、初乳是产后3日内分泌的乳汁

    B、初乳中含β-胡萝卜素,呈淡黄色

    C、初乳中含蛋白质较成熟乳多,含分泌型IgG

    D、初乳中乳糖含量较成熟乳多,富含营养

    E、初乳中含有大量的脂肪,可为新生儿提供足够的热量


    参考答案:B

  • 第3题:

    关于初乳与成熟乳相比较,正确的是

    A.药物不经过母乳渗入乳汁
    B.初乳及成熟乳中,均含有大量的免疫球蛋白
    C.初乳中含有较多蛋白质,主要是清蛋白
    D.初乳中脂肪及糖类含量较高
    E.初乳持续约35天

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    什么叫初乳?初乳有哪些成分﹖
    婴儿出生后的最初几天母体分泌的奶水称为初乳,初乳奶量较少,乳汁较黏稠,颜色发黄。
    初乳富含蛋白质,更含有婴儿抵御疾病所需要的重要抗体,有助于预防婴儿常见的感染性疾病;初乳含有丰富的维生素A,有助于增强新生儿抗感染能力;初乳中有生长因子,能促使小儿未成熟的肠道发育,为消化吸收成熟乳做准备。

  • 第5题:

    母猪产后头()天的奶称为初乳。初乳营养丰富并含有大量的()。


    正确答案:2-3;免疫球蛋白

  • 第6题:

    犊牛出生后要尽快饲喂初乳的原因是()。

    • A、不然犊牛会饿死
    • B、初乳放久了会变质
    • C、犊牛吃了初乳会感到暖和
    • D、初乳中有许多初生犊牛所必需的特殊物质

    正确答案:D

  • 第7题:

    初乳的特性()

    • A、丰富的抗体
    • B、生长因子
    • C、丰富的维生素A
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第8题:

    初乳的特性有哪些?()

    • A、色泽黄
    • B、感官不佳
    • C、热稳定性好
    • D、粘稠

    正确答案:C

  • 第9题:

    初乳有那些特性?如何加工利用?


    正确答案: (1)、初乳特性:
    A、感官特性:色泽黄褐色、味苦、有异臭味、黏度大。
    B、理化特性:干物质含量高、酸度高。
    C、功能特性:含有许多生理功能性物质。
    D、加工特性:加热凝固、加热到60—70℃功能性物质失活。
    (2)利用:
    A、微胶囊法;
    B、冷冻升华干燥;
    C、真空低温喷雾干燥。

  • 第10题:

    单选题
    初乳的特点正确的是()
    A

    因含脂肪多呈淡黄色

    B

    初乳含蛋白质、矿物质、脂肪比成熟乳少

    C

    初乳含分泌型IgA较成熟乳多

    D

    初乳是指产后1日内分泌的乳汁

    E

    初乳乳糖含量比成熟乳多


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于初乳与成熟乳比较,正确的是( )
    A

    初乳中含有较多蛋白质,主要是清蛋白

    B

    初乳及成熟乳中,均含有大量免疫球蛋白

    C

    初乳中脂肪及糖类含量较高

    D

    初乳持续约3天,逐渐变为成熟乳汁

    E

    药物不经母血渗入乳汁


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    初乳有那些特性?如何加工利用?

    正确答案: (1)、初乳特性:
    A、感官特性:色泽黄褐色、味苦、有异臭味、黏度大。
    B、理化特性:干物质含量高、酸度高。
    C、功能特性:含有许多生理功能性物质。
    D、加工特性:加热凝固、加热到60—70℃功能性物质失活。
    (2)利用:
    A、微胶囊法;
    B、冷冻升华干燥;
    C、真空低温喷雾干燥。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪一项叙述不是SIgA的特性

    A.在初乳和唾液中存在

    B.二聚体

    C.有分泌片

    D.有J链

    E.单体


    正确答案:E

  • 第14题:

    下列对初乳的描述哪些是正确的( )。

    A.初乳是产后5天内分泌的乳汁

    B.初乳含有丰富的抗病物质

    C.初乳中蛋白质含量远高于成熟乳

    D.初乳中脂肪含量远高于成熟乳

    E.初乳中乳糖含量远高于成熟乳


    正确答案:ABC
    ABC【解析】在分娩后的5天内所分泌的乳汁称为“初乳”,大约2周后为成熟乳,初乳的蛋白质含量为10%,成熟乳仅为1%,初乳中含有丰富的抗体,而初乳中的脂肪和乳糖都比成熟乳少,以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。

  • 第15题:

    关于初乳的描述,正确的是

    A.初乳是产后3日内分泌的乳汁
    B.初乳中含β-胡萝卜素,呈淡黄色
    C.初乳中含蛋白质较成熟乳多,含分泌型IgG
    D.初乳中乳糖含量较成熟乳多,富含营养
    E.初乳中含有大量的脂肪,可为新生儿提供足够的热量

    答案:B
    解析:
    初乳是指产后7日内分泌的乳汁,因富含胡萝卜素,呈浑浊淡黄色液体,含有丰富的蛋白质,尤其是球蛋白较多,使婴儿在出生后的一定时期具有防御感染的能力。初乳中脂肪及乳糖含量少,易于消化吸收,并有泻胎粪的作用。

    【该题针对“基础知识-第四章 产褥期妇女的护理”知识点进行考核】

  • 第16题:

    何谓初乳?初乳与常乳有哪些不同?为什么说初乳对幼仔有特别重要的作用?


    正确答案: 母兽产后4-7日内排出的乳汁称为初乳。初乳与常乳的主要区别在于:初乳的颜色黄而浓稠,稍有咸味和臭味,内含大量抗体,还含有较多的镁盐、大量维生素A以及大量蛋白质。所以说初乳对幼仔有特别重要的作用,是因为初乳中含有大量抗体,可以增强幼仔的抵抗力。初乳中的镁盐,可以软化和促进胎粪排出。初乳中含有的大量维生素A,可以防止幼仔下痢,有利生长。另外,初乳营养价值善,所含有的大量蛋白质,无需经过肠道分解,可以直接吸收。一般4—7,8以后排出的乳汁即变为常乳。

  • 第17题:

    初乳描述中下列错误的内容是()

    • A、初乳是指分娩后头几天分泌的乳汁
    • B、初乳比成熟乳含较多的蛋白质
    • C、初乳含有多种抗体
    • D、初乳乳量多
    • E、初乳呈淡黄色

    正确答案:D

  • 第18题:

    为什么对于初生犊牛要及时哺喂初乳,喂足初乳?


    正确答案: a:初乳中含有大量免疫球蛋白,犊牛可通过吃初乳来获得免疫能力。
    b:初乳中含有大量镁盐,镁盐具有轻泻作用,有利于犊牛胎便的排出。
    c:初生犊牛皱胃不能分泌胃酸,因而细菌易于繁殖,而初乳酸度较高,有杀菌作用。d:初乳中有溶菌酶和K-抗原凝集素,也有杀菌作用。

  • 第19题:

    初乳的特点正确的是()

    • A、因含脂肪多呈淡黄色
    • B、初乳含蛋白质、矿物质、脂肪比成熟乳少
    • C、初乳含分泌型IgA较成熟乳多
    • D、初乳是指产后1日内分泌的乳汁
    • E、初乳乳糖含量比成熟乳多

    正确答案:C

  • 第20题:

    初乳的特点,下列说法错误的是()

    • A、初乳是指产后7天内分泌的乳汁
    • B、初乳中含蛋白质较成熟乳多
    • C、初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多
    • D、初乳含β-胡萝卜素,呈淡黄色,质稠
    • E、含分泌型IgA较成熟乳多

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    关于初乳的描述,哪项正确?(  )
    A

    初乳中乳糖含量较成熟乳多,富含营养

    B

    初乳是产后3日内分泌的乳汁

    C

    初乳中含蛋白质较成熟乳多,含分泌型IgG

    D

    初乳中含β-胡萝卜素,呈淡黄色

    E

    初乳中含有大量的脂肪,可为新生儿提供足够的热量


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    初乳的特性有哪些?()
    A

    色泽黄

    B

    感官不佳

    C

    热稳定性好

    D

    粘稠


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    初乳描述中下列错误的内容是( )
    A

    初乳是指分娩后头几天分泌的乳汁

    B

    初乳比成熟乳含较多的蛋白质

    C

    初乳含有多种抗体

    D

    初乳乳量多

    E

    初乳呈淡黄色


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列哪一项叙述不是SIgA的特性?(  )
    A

    在初乳和唾液中存在

    B

    二聚体

    C

    有分泌片

    D

    有J链

    E

    单体


    正确答案: E
    解析: 暂无解析