三鹿奶粉事件发生后,有人认为三聚氰胺不在国家标准、行业标准检测的范围内,因此不应对企业进行处罚。对此,下列说法不正确的是( )。A.有国家标准、行业标准的,必须按照国家标准、行业标准B.没有制定国家标准、行业标准的,必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求C.没有制定国家标准、行业标准的,企业可以自主决定采用何种标准D.有了国家标准、行业标准,企业还可以采用更高的标准

题目

三鹿奶粉事件发生后,有人认为三聚氰胺不在国家标准、行业标准检测的范围内,因此不应对企业进行处罚。对此,下列说法不正确的是( )。

A.有国家标准、行业标准的,必须按照国家标准、行业标准

B.没有制定国家标准、行业标准的,必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求

C.没有制定国家标准、行业标准的,企业可以自主决定采用何种标准

D.有了国家标准、行业标准,企业还可以采用更高的标准


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  • 第1题:

    “三聚氰胺奶粉事件”能够解决是依靠食品追溯制度。()

    此题为判断题(对,错)。


    答案:正确

  • 第2题:

    2008年,“三鹿”奶粉因添加三聚氰胺被有关部门查处,并引起社会广泛关注,奶粉中滔天大罪中三聚氰胺的直接目的是( )。

    A增加奶粉中蛋白质的含量
    B增粉的营养成分
    C提高奶粉中的含氮量
    D提高奶粉中微量元素含量


    答案:C
    解析:
    牛奶有营养主要是因为牛奶中含有蛋白质,而现在测定蛋白质的方法不是直接测牛奶中蛋白质的含量,而是通过测定氮元素的含量来间接测定蛋白质的含量(牛奶中只有蛋白质含氮元素)。三聚氰胺氮含量较高,因此奶粉中添加三聚氰胺会提高奶粉中的含氮量,使得检测蛋白质的结果偏高。

    故正确答案为C。

    本题相关知识点:

    这道题从时事入手,考查2008年的热门事件“三鹿”奶粉事件。2012年的食品安全问题也很多,如毒胶囊事件中,某些药厂用工业明胶为原料制造药物胶囊,导致药物中出现铬超量等重金属超标问题。

  • 第3题:

    为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高?()

    • A、三聚氰胺中含磷量高
    • B、三聚氰胺中含氮量高
    • C、三聚氰胺中含钾量高
    • D、三聚氰胺中含氧量高

    正确答案:B

  • 第4题:

    对三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件,描述正确的包括()

    • A、增加了三鹿企业的收益
    • B、增加了社会成本
    • C、破坏了社会信用体系
    • D、企业把个人成本转嫁给了社会

    正确答案:B,C,D

  • 第5题:

    奶粉中添加三聚氰胺的最主要原因是()。

    • A、添加三聚氰胺的奶粉可以测出较高的蛋白质含量
    • B、三聚氰胺具有保鲜作用
    • C、易于购买和生产,但成本较高
    • D、不确定

    正确答案:A

  • 第6题:

    2008年9月,三鹿集团公司因在奶粉中投放三聚氰胺受到法律的严惩。然而,在事发之前,通过媒体广告攻势,三鹿配方奶粉销量居全国第一。三鹿奶粉投放三聚氰胺事件,损害了消费者的()

    • A、安全权
    • B、选择权
    • C、知情权
    • D、获得赔偿权

    正确答案:A,C

  • 第7题:

    在三鹿婴幼儿奶粉曝出含有三聚氰胺之后,国内22家企业陆续查出奶粉产品中三聚氰胺超标。后者的危机属于()。

    • A、企业危机
    • B、产业链危机
    • C、产品危机
    • D、行业危机

    正确答案:D

  • 第8题:

    下列危机事件中,不属于产品危机的是()。

    • A、三鹿奶粉检测出含有三聚氰胺
    • B、轮胎安全性能差造成交通事故
    • C、钢铁厂车间事故造成职工伤亡
    • D、牙膏中含有二甘醇

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    2008年三鹿奶粉引发的一系列“三聚氰氨”事件属于:()
    A

    公共卫生事件

    B

    事故灾害

    C

    自然灾害

    D

    社会安全事件


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是()
    A

    三聚氰胺便宜

    B

    三聚氰胺氮含量高达66%

    C

    三聚氰胺碳含量高

    D

    三聚氰胺含蛋白质高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    当年的“三聚氰胺”奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()。
    A

    提高口感

    B

    灭菌

    C

    增加蛋白质含量

    D

    增加粘稠度


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    查出三鹿奶粉含有下列哪项有毒物质()
    A

    苏丹红

    B

    甲醛

    C

    苯酚

    D

    三聚氰胺


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    2008年三聚氰胺事件,使国产奶粉巨头三鹿一夜轰然倒下。说明()的影响范围是超越组织本身的,它会影响人心向背,最终决定竞争结局。

    A严

    B道

    C勇

    D仁


    参考答案:B

  • 第14题:

    三聚氰胺事件的起因是因为发现很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有(),随后在其奶粉中发现三聚氰胺原料

    • A、肾结石
    • B、胆结石
    • C、肺水肿
    • D、肠绞痛

    正确答案:A

  • 第15题:

    三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是() 

    • A、三聚氰胺便宜
    • B、三聚氰胺氮含量高达66%
    • C、三聚氰胺碳含量高
    • D、三聚氰胺含蛋白质高

    正确答案:B

  • 第16题:

    以下事件中,讲诚信的是()

    • A、三鹿奶粉为了获取利益,将三聚氰胺加到牛奶中
    • B、同仁堂药店制药过程严格遵守工艺流程和规范,配料考究
    • C、国家助学贷款还款情况不容乐观

    正确答案:B

  • 第17题:

    2008年三鹿奶粉引发的一系列“三聚氰氨”事件属于:()

    • A、公共卫生事件
    • B、事故灾害
    • C、自然灾害
    • D、社会安全事件

    正确答案:A

  • 第18题:

    美国FDA对我出口到美国含奶制品、含蛋白类食品、糖类食品采取自动扣留的原因是:()

    • A、毒饺子事件
    • B、三鹿婴幼儿奶粉含有三聚氰胺事件
    • C、生姜被检出六六六事件
    • D、米制品被检出不认可转基因成分

    正确答案:B

  • 第19题:

    鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣,奶粉产销量连续多年居全国第一,被视为行业标杆企业。2008年3月以来,三鹿集团陆续接到消费者反映,婴幼儿食用三鹿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象,随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题(含有三聚氰胺)后,三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施,但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大,国家质检总局公布,从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日,国务院常务会议决定整顿奶制品行业,使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变;彻查事故原因,及时公布调查结果„„最后,三鹿集团因资不抵债宣告破产。 由三鹿“奶粉事件”可知() ①多家企业的婴幼儿奶粉都被检测出三聚氰胺,因此,这是一种普遍现象,不值得大惊小怪;②“召回产品”、“封存未出库产品”等补救措施在危机管理中的作用是有限的;③在食品安全标准变得越来越复杂、越来越依赖安全专家意见的时代,消费者受自身知识和能力所限,依靠自身力量难以维护应有的权益;④国家质检总局等监管部门在维护消费者权益方面将承担更大的责任。

    • A、①②
    • B、①③
    • C、②③④
    • D、①②③④

    正确答案:C

  • 第20题:

    多选题
    对三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件,描述正确的包括()
    A

    增加了三鹿企业的收益

    B

    增加了社会成本

    C

    破坏了社会信用体系

    D

    企业把个人成本转嫁给了社会


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列危机事件中,不属于产品危机的是()。
    A

    三鹿奶粉检测出含有三聚氰胺

    B

    轮胎安全性能差造成交通事故

    C

    钢铁厂车间事故造成职工伤亡

    D

    牙膏中含有二甘醇


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    为什么在奶粉中添加三聚氰胺能使蛋白质含量增高?()
    A

    三聚氰胺中含磷量高

    B

    三聚氰胺中含氮量高

    C

    三聚氰胺中含钾量高

    D

    三聚氰胺中含氧量高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在三鹿婴幼儿奶粉曝出含有三聚氰胺之后,国内22家企业陆续查出奶粉产品中三聚氰胺超标。后者的危机属于()。
    A

    产品危机

    B

    行业危机

    C

    企业危机

    D

    产业链危机


    正确答案: D
    解析: 暂无解析