1. 简述高效液相色谱法测定α-酸和β-酸的原理。
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1. 简述高效液相色谱法测定α-酸和β-酸的原理。
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第1题：
蒲黄药材用高效液相色谱法测定含量的是A:咖啡酸
B:绿原酸
C:木犀草素
D:芸香苷
E:异鼠李素-3-O-新橙皮糖苷和香蒲新苷答案：E解析： -
第2题：
高效液相色谱法测定空气和废气中酞酸酯类化合物时，分析色谱柱为反相ODS柱。
正确答案:错误 -
第3题：
高效液相色谱法测定空气和废气中酞酸酯类化合物时，所有的试剂在临用前必须经过纯化处理。
正确答案:正确 -
第4题：
简述高效液相色谱法分析水和废水中多环芳烃的方法原理。
正确答案: 用环已烷萃取水中多环芳烃（PAHs），萃取液通过弗罗里硅土柱，PAHs被吸附在柱上，用丙酮和二氯甲烷混合溶剂洗脱PAHs，之后用具有荧光或紫外检测器的高效液相色谱仪测定。 -
第5题：
药物结构的特征 阿司匹林原料的检查项目中有游离水杨酸的检查，下列叙述哪些是正确的（）
- A、游离水杨酸是阿司匹林贮存过程中氧化还原反应的产物
- B、阿司匹林制剂也必须检查游离水杨酸
- C、水杨酸可与硫酸铁铵反应生成有色化合物
- D、制剂中游离水杨酸的检查可使用高效液相色谱法
- E、用高效液相色谱法测定含量时可用紫外检测器
正确答案:B,C,D,E -
第6题：
简述食醋总酸的测定原理及操作步骤。
正确答案:原理：食醋中主要成分是醋酸，含有其他少量的有机酸，用氢氧化钠标准溶液滴定时，被中和而生成盐类，以酸度计测定PH8.2终点。结果以醋酸表示含量。
操作方法：样品于烧杯中，加水稀释，插入酸度计的指示电极和参比电极，开动磁力搅拌器，用氢氧化钠标准溶液滴定至酸度计指示PH8.2，记录用去的氢氧化钠标准溶液的毫升数，算出食醋的总酸含量。同时做试剂空白试验。 -
第7题：
简述高效液相色谱法测定胡萝卜素原理及操作步骤。
正确答案:样品中的β-胡萝卜素，用石油醚+丙酮混合液提取，经三氧化二铝纯化，然后用高效液相色谱法测定，以保留时间定性，峰高或峰面积定量。
操作步骤：样品提取：淀粉类食品：样品用石油醚或石油醚+丙酮混合液振摇提取，吸取上层黄色液体并转入蒸发器中，重复提取至无色。合并提取液，于旋转蒸发器上蒸发至干。液体食品：样品加石油醚+丙酮反复提取，分层，将下层水溶液放入另一分液漏斗中再提取至无色。合并提取液与旋转蒸发器蒸干。油类食品：样品加石油醚+丙酮反复提取，上层提取液为无色，合并提取液，蒸干。纯化：将样品提取液残渣，用石油醚溶解，进行氧化铝层析。用洗脱液丙酮+石油醚洗氧化铝柱，再加入溶解样品提取液的溶液，用丙酮+石油醚洗脱β—胡萝卜素，收集于容量瓶中。样品测定：20ul进样。 -
第8题：
简述高效液相色谱法测定环境空气中苯并闷芘的方法原理。
正确答案: 将采集在超细玻璃纤维滤膜上的可吸入颗粒物中的苯并［a］芘，在乙腈或甲醇做溶剂中超声提取，提取液注入液相色谱仪分离，用紫外检测器测定。 -
第9题：
问答题简述酸价的测定的原理。正确答案： 植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数。滴定方法：精密取油样置于锥形瓶中，加入中性乙醚乙醇混合溶液使油液溶解。加入酚酞指示剂或百里香酚蓝指示剂，以氢氧化钾标准溶液滴定，至出现微红色，且0.5分钟内不褪色为终点。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述高效液相色谱法测定食品中维生素A及E原理及操作步骤。正确答案： 样品中的维生素A及E皂化提取处理后，将其从不可皂化部分提取至有机溶剂中。用高效液相色谱C18反相柱将维生素A及E分离，经紫外检测器检测，并用内标法定量测定。
操作步骤：1、皂化：样品于皂化瓶中，加无水乙醇搅拌，颗粒物分散均匀为止。加10%抗坏血酸，苯并芘内标液，混匀。加氢氧化钾混匀，废水与回流30min皂化完全。
2、提取：将皂化后的样品移入分液漏斗，静层，弃去水层。用水洗分液漏斗中乙醚层，至不显碱性。
3、浓缩：将乙醚提取液经过无水硫酸钠滤至旋转蒸发瓶，待瓶中约2ml取出，用氮吹去掉乙醚，加入乙醇，混合提取。2样品分析：去样品浓缩液20ul，待绘制出色谱图后，再进行定性和定量。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述高效液相色谱法测定环境空气中苯并闷芘的方法原理。正确答案： 将采集在超细玻璃纤维滤膜上的可吸入颗粒物中的苯并［a］芘，在乙腈或甲醇做溶剂中超声提取，提取液注入液相色谱仪分离，用紫外检测器测定。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述高效液相色谱法测定固定污染源中有组织排放苯并［a］芘的方法原理。正确答案： 用无胶玻璃纤维滤筒或玻璃纤维滤膜采集样品，用环己烷提取苯并［a］芘，提取液通过弗罗里硅土层析柱，然后用二氯甲烷和丙酮的混合溶剂洗脱，浓缩后在配有荧光检测器的高效液相色谱仪上测定。解析： 暂无解析 -
第13题：
通常采用高效液相色谱法测定绿原酸含量的花类药材有A:西红花
B:红花
C:金银花
D:蒲黄
E:菊花答案：C,E解析：现版药典中，绿原酸均采用高效液相色谱法测定，含有绿原酸的药材颇多，上述药材中含绿原酸的药材有菊花和金银花。不同功效的药材均使用绿原酸作为质量控制指标有待商榷。 -
第14题：
简述高效液相色谱法测定空气和废气中酞酸酯类化合物的方法原理。
正确答案: 空气和废气中酞酸酯类，经XAD-2树脂吸附后，用乙腈—甲醇混合溶剂洗脱，以正己烷（含3％异丙醇）为流动相，醇基柱液相色谱分离，紫外检测器在225nm波长处测定。 -
第15题：
简述酸水解法脂肪的测定原理？
正确答案:原理：试样经酸水解后用乙醚提取，除去溶剂即得总脂肪含量。酸水解法测得的为游离及结合脂肪的总量。 -
第16题：
高效液相色谱法测定饲料中的维生素A，必须先用（）皂化试样。
- A、碱液
- B、酸液
- C、乙醇
- D、乙酸乙酯
正确答案:A -
第17题：
简述酸价的测定的原理。
正确答案:植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数。滴定方法：精密取油样置于锥形瓶中，加入中性乙醚乙醇混合溶液使油液溶解。加入酚酞指示剂或百里香酚蓝指示剂，以氢氧化钾标准溶液滴定，至出现微红色，且0.5分钟内不褪色为终点。 -
第18题：
高效液相色谱法测定低聚糖原理及操作步骤。
正确答案:原理：以乙腈、水作流动相在碳水化合物分析柱上糖的分离顺序是先单糖后双糖，先低聚后多聚，以示差折射检测器检测。
操作步骤：样品处理：1、固体样品加水，超声，定溶，用0.45um过滤测定。2、奶制品加无水乙醇，加热蛋白质沉淀，过滤，浓缩后定刻度。3、饮料或口服液，加水稀释定至刻度。测定。 -
第19题：
简述高效液相色谱法测定固定污染源中有组织排放苯并［a］芘的方法原理。
正确答案: 用无胶玻璃纤维滤筒或玻璃纤维滤膜采集样品，用环己烷提取苯并［a］芘，提取液通过弗罗里硅土层析柱，然后用二氯甲烷和丙酮的混合溶剂洗脱，浓缩后在配有荧光检测器的高效液相色谱仪上测定。 -
第20题：
高效液相色谱法测定空气和废气中酞酸酯类化合物时，使用玻璃器具可在浓硝酸中浸泡数小时。
正确答案:错误 -
第21题：
单选题以下可作为肾功能衰竭病人的诊断和治疗监测指标的是：（）A以分配高效液相色谱法定量测定血液氨甲酰化血红蛋白（CHb）的酸水解产物缬氨酸乙内酰脲
B以反相高效液相色谱法定量测定血液氨甲酰化血红蛋白（CHb）的酸水解产物缬氨酸乙内酰脲
C以离子交换高效液相色谱法定量测定血液氨甲酰化血红蛋白（CHb）的酸水解产物缬氨酸乙内酰脲
D以亲和高效液相色谱法定量测定血液氨甲酰化血红蛋白（CHb）的酸水解产物缬氨酸乙内酰脲
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述高效液相色谱法测定胡萝卜素原理及操作步骤。正确答案： 样品中的β-胡萝卜素，用石油醚+丙酮混合液提取，经三氧化二铝纯化，然后用高效液相色谱法测定，以保留时间定性，峰高或峰面积定量。
操作步骤：样品提取：淀粉类食品：样品用石油醚或石油醚+丙酮混合液振摇提取，吸取上层黄色液体并转入蒸发器中，重复提取至无色。合并提取液，于旋转蒸发器上蒸发至干。液体食品：样品加石油醚+丙酮反复提取，分层，将下层水溶液放入另一分液漏斗中再提取至无色。合并提取液与旋转蒸发器蒸干。油类食品：样品加石油醚+丙酮反复提取，上层提取液为无色，合并提取液，蒸干。纯化：将样品提取液残渣，用石油醚溶解，进行氧化铝层析。用洗脱液丙酮+石油醚洗氧化铝柱，再加入溶解样品提取液的溶液，用丙酮+石油醚洗脱β—胡萝卜素，收集于容量瓶中。样品测定：20ul进样。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述高效液相色谱法测定空气和废气中酞酸酯类化合物的方法原理。正确答案： 空气和废气中酞酸酯类，经XAD-2树脂吸附后，用乙腈—甲醇混合溶剂洗脱，以正己烷（含3％异丙醇）为流动相，醇基柱液相色谱分离，紫外检测器在225nm波长处测定。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题高效液相色谱法测定糖精钠的原理（苯甲酸钠和山梨酸钾测定原理）正确答案： 样品加温除去二氧化碳和乙醇，调节pH至近中性，过滤后进高效液相色谱仪，经反相色谱分离后，根据保留时间和峰面积进行定性和定量。解析： 暂无解析