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  • 第1题:

    13、铁观音根据香气可分为清香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音。


    正确

  • 第2题:

    铁观音根据香气可分为清香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音。


    正确

  • 第3题:

    【填空题】不同品类安溪铁观音的味与性各异,其中浓香型铁观音_______________,清香型铁观音_______________, 陈香型铁观音_______________。


    味甘性燥

  • 第4题:

    专业角度品鉴安溪铁观音内质时,使用特制的审评盖碗。盖碗为白色瓷质,呈倒钟形,容量150ml。


    B本题考核的是风险应对。风险分离是指将各风险单位分离间隔,以避免发生连锁反应或互相牵连。

  • 第5题:

    5、建窑所产的()是黑瓷茶具的代表。

    A.盖碗

    B.青花瓷

    C.紫砂壶

    D.兔毫盏


    D