参考答案和解析
正确答案:C
更多“制作500ml的冰茶,置茶量约需( )。A.4~6gB.10~12gC.16~18gD.20~24g ”相关问题
  • 第1题:

    制作500ml的冰茶,冲泡时,用水量以()为宜。

    A、50ml

    B、400ml

    C、200ml

    D、100ml


    参考答案:B

  • 第2题:

    冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入()块的小冰块,相当于20~30ml容积。

    A.1~2

    B.2~3

    C.3~4

    D.4~5


    正确答案:C

  • 第3题:

    制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以()为宜。

    A.100ml

    B.200ml

    C.500ml

    D.400ml


    正确答案:D

  • 第4题:

    制作500m的冰茶,置茶量约需8£­9g。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:√

  • 第5题:

    制作500ml的冰茶,制茶量约需()。

    A.2~3g

    B.8~9g

    C.10~12g

    D.16~18g


    答案:D

    解析:昧觉生理实验表明,人对苦味反应敏感,所以冰茶中茶用量要适当,一般为 3%左右, 这样才合乎正常人的品味要求。