参考答案和解析
正确答案:√
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  • 第1题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。

    A、绿

    B、浅绿

    C、黄绿

    D、密黄


    参考答案:D

  • 第2题:

    2、乌龙茶属青茶类,为(),其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。

    A.不发酵茶

    B.半发酵茶

    C.后发酵茶

    D.全发酵茶


    正确

  • 第3题:

    乌龙茶(青茶)类为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。

    A.绿

    B.浅绿

    C.黄

    D.蜜黄


    蜜黄

  • 第4题:

    乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。( )


    正确答案:√

  • 第5题:

    乌龙茶属青茶类,为(B ),其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。

    A.不发酵茶

    B.半发酵茶

    C.后发酵茶

    D.全发酵茶


    密黄