基本味觉是通过唾液中的酶进行传达的。此题为判断题(对，错)。

题目

基本味觉是通过唾液中的酶进行传达的。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.唾液中有多种蛋白质和酶具有（），可进行分型。如唾液酸性蛋白（Pa）、唾液碱性蛋白（Pb）、腮腺中间带蛋白（Pm）；唾液脂酶（Sef）、唾液过氧化物酶（SAPX）等。

2.唾液中除含有唾液淀粉酶外，还有的酶是A.凝乳酶B.寡糖酶C.溶菌酶D.肽酶

3.唾液对食物的分解通过什么起作用A．氧化酶B．溶菌酶C．淀粉酶D．硫酸盐E．唾液腺素

4.唾液对食物的分解是通过什么起作用A．氧化酶B．溶菌酶C．淀粉酶D．硫酸盐E．唾液腺素

参考答案和解析
正确答案：√
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  • 第1题：

    通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外,还含有A.凝乳酶B.麦芽糖酶C.溶菌酶SXB

    通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有

    A.凝乳酶

    B.麦芽糖酶

    C.溶菌酶

    D.肤酶

    E.蛋白水解酶


    正确答案：C
    唾液中水分约占99%有机物主要为粘蛋白，还有球蛋白、氨基酸、唾液淀粉酶及溶菌酶．

  • 第2题：

    关于唾液的叙述，下列哪项是正确的？
    A.唾液是高渗液体 B.唾液淀粉酶的最适PH为8.0
    C.唾液成分约90%是水 D.唾液中含免疫球蛋白


    答案：D
    解析：
    唾液的成分99%是水，其余为无机物、有机物和一些气体分子。唾液中含有溶菌酶、IgA( D 对）、乳铁蛋白等。当唾液通过导管时，由于导管重吸收Na+、Cl-，并分泌K+、HC03 －，而水相对不通透， 因此唾液为低渗液。唾液淀粉酶的最适PH为7. O。

  • 第3题：

    3、【简答题】通过本期酶的特性实验，小结出哪些因素影响唾液淀粉酶的活性？


    C

  • 第4题：

    唾液对食物的分解通过什么起作用

    A.氧化酶

    B.溶菌酶

    C.淀粉酶

    D.硫酸盐

    E.唾液腺素


    正确答案：C
    唾液中的淀粉酶能对食物起部分消化作用。

  • 第5题：

    唾液对食物的分解是通过什么起作用

    A、氧化酶
    B、溶菌酶
    C、淀粉酶
    D、硫酸盐
    E、唾液腺素

    答案：C
    解析：
    唾液淀粉酶能将食物中的淀粉分解成糊精，进而水解成α型麦芽糖。

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