()工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。A、海红B、宁红C、闽红D、祁红

第1题：

第2题：

福建著名的红茶有（）

• A、“正山小种”
• B、“政和工夫”
• C、“白琳工夫”
• D、“坦洋工夫”

正确答案:A,B,C,D

第3题：

扁形特种茶叶以（）为代表。

• A、滇红工夫
• B、祁红
• C、龙井
• D、铁观音

正确答案:C

第4题：

红茶按加工工艺分为（）三大类。

• A、滇红、宁红、宜红工夫
• B、宁红、政和、小种红茶
• C、工夫、小种红茶和红碎茶
• D、湖红、川红和正山小种

正确答案:C

第5题：

下列哪一项不是我国三大工夫红茶（）

• A、祁红
• B、滇红
• C、宜红茶
• D、红碎茶

正确答案:D

第6题：

工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。

正确答案:祁；滇

第7题：

我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。

• A、滇红茶
• B、祁红茶
• C、大种红茶
• D、红碎茶

正确答案:D

第8题：

（）外形细长弯曲，色泽乌中带黄；内质香味纯正，汤色浅红。

• A、政和工夫
• B、白琳工夫
• C、坦洋工夫
• D、桐木关功夫

正确答案:B

第9题：

福建三大功夫红茶包括：正山小种、政和工夫红茶和坦洋工夫红茶。

正确答案:错误

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。

• A、祁门香
• B、花果香
• C、十里香
• D、板粟香

正确答案:A

第15题：

至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。

• A、滇红
• B、祁红
• C、川红
• D、闽红

正确答案:A,B

第16题：

（）是福建的三大工夫茶。

• A、白琳工夫
• B、松溪工夫
• C、坦洋工夫
• D、政和工夫

正确答案:A,C,D

第17题：

以下不属于福建省三大功夫红的品种是？（）

• A、坦洋功夫
• B、正山小种
• C、白琳功夫
• D、政和工夫

正确答案:B

第18题：

红茶按加工工艺分为（）三大类。

• A、滇红、宁红、宜红工夫
• B、宁红、政和、小种红茶
• C、工夫红茶、小种红茶和红碎茶
• D、湖红、川红和正山小种

正确答案:C

第19题：

（）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同，品质有较大差异。

• A、宁红工夫茶
• B、闽红工夫茶
• C、川红工夫茶
• D、宜红工夫茶

正确答案:B

第20题：

越红工夫主产于（）县（市），属小叶种工夫红茶。外形较细紧，内质香味纯和。

• A、湖南
• B、湖北
• C、浙江
• D、江苏

正确答案:C

第21题：

第22题：

第23题：