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  • 第1题:

    酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    下列名酒中,依次属酱香型、浓香型、清香型的是( ).

    A.五粮液、汾酒、茅台酒

    B.茅台酒、五粮液、汾酒

    B.泸州老窖特曲、茅台酒、汾酒

    D.茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液


    正确答案:B

  • 第3题:

    按酒的香型可划分为 种,1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒; 5、 ,不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。


    B

  • 第4题:

    下列国家名酒中,属于酱香型白酒的有( ) A.常德武陵酒 B.泸州老窖特曲 C.五粮液 D.贵州茅台酒


    正确答案:AD

  • 第5题:

    按酒的香型可划分为 种,1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒; 5、 ,不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。 A、花香型 B、无香型 C、其他香型 D、芳香型

    A.花香型

    B.无香型

    C.其他香型

    D.芳香型


    B