辅助原料(稻壳)在固态法酿酒生产中的作用是什么?
题目
辅助原料(稻壳)在固态法酿酒生产中的作用是什么?
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第1题：
《矿山安全法》在安全生产中职工应尽的义务是什么?
参考答案:(1)必须遵守有关矿山安全的法律,法规和企业规章制度;(2)必须遵守劳动纪律;(3)及时报告和处理险情,积极抢救事故。
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第2题：
采区/带区准备在煤矿生产中的地位和作用是什么？
ABC -
第3题：
2、采区/带区准备在煤矿生产中的地位和作用是什么？
电源 -
第4题：
浓香型白酒生产中，—般稻壳用量为投粮量的30~32％。
1∶4 ~5 -
第5题：
问答题：酿酒原料有哪些？
原料的种类，分四大类 ①淀粉原料：又可分为以下几大类 （1）粮谷类：高粱、玉米、大米、大麦、燕麦、小麦等。 （2）薯类：木薯、甘薯、竹薯、马铃薯等。 （3）野生植物：橡子仁、葛根、土茯苓、石蒜等。 （4）农产品加工副产品：米糠饼、麸皮、高粱糠、淀粉渣等。芒果核、菠萝蜜种子、龙眼核、荔枝核等也含有淀粉相当多，也可考虑酿酒。椰子饼、胶籽饼中也含有近似淀粉的多糖。这些原料用来酿酒也是很有希望的。 ②糖质原料，又可分两类 （1）糖蜜：甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、淀粉糖蜜 （2）果品：葡萄、苹果、梨、柑橘、荔枝、龙眼、菠萝、香蕉、芒果、菠萝蜜。热作加工副产品的龙古兰麻叶肉、椰子水、咖啡和可可果肉、腰果梨等，也属糖质原料。 ③纤维质原料：主要为各种秸秆、果壳、种壳及甘蔗渣等。 ④菊糖原料：主要为菊芋，一切菊科植物都以菊糖作为其贮藏性多，可作为酿酒原料。