乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,(),一般是三口见底。A.先观汤色,再闻其香,后品其味B.先闻其香,再观汤色,后品其味C.先闻其香,后品其味,再观汤色D.先品其味,后闻其香,再观汤色

题目

乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,(),一般是三口见底。

A.先观汤色,再闻其香,后品其味

B.先闻其香,再观汤色,后品其味

C.先闻其香,后品其味,再观汤色

D.先品其味,后闻其香,再观汤色


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  • 第1题:

    “未尝甘露味,先闻圣妙香”是指( )程序。

    A.烫杯

    B.烘茶

    C.候汤

    D.品茶


    正确答案:D

  • 第2题:

    【单选题】关于品饮礼仪描述错误的是()

    A.不管茶汤多少应分三口喝完

    B.先闻香,再观汤色,再品饮

    C.双手端起品茗杯品饮

    D.单手三龙护鼎拿品茗杯


    双手端起品茗杯品饮

  • 第3题:

    10、()时肩膀放松,左手持炉底托起香炉,右手呈虎口状轻笼以聚集香气,靠近香炉缓缓吸气闻香。品闻时,吸一次、呼一次,注意呼气时不宜正对香炉,可将头转向一侧换气。

    A.品香

    B.置香

    C.制备香品

    D.写笺


    品香

  • 第4题:

    花茶品饮在冲泡3分钟后,左手端杯,右手拇指和中指捏住盖钮,向内翻转碗盖,()。

    A.品滋味

    B.赏茶型

    C.闻盖香

    D.观汤色


    正确答案:C

  • 第5题:

    6、白酒的感官质量,主要包括色、香、味、格四个部分,品评就是要通过眼观其色、鼻闻其香、口尝其味,并综合色、香、味确定其风格,完成品尝过程。


    色泽;香气;滋味