在冲泡乌龙茶时，第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡起每次比前一泡多浸()。A.30sB.15sC.60sD.75s

题目

在冲泡乌龙茶时，第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡起每次比前一泡多浸()。

A.30s

B.15s

C.60s

D.75s

相似考题

1.一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。()此题为判断题(对，错)。

2.台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。A.冷却B.保温C.冲淡D.中和

3.关于乌龙茶的冲泡，正确的是A．乌龙茶在冲泡前润洗要快速，出汤时也要讲究快速出汤B．冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水C．冲泡乌龙茶时应按照1：50的比例D．好的乌龙茶仅可冲泡三到四次

4.以下内容中,不属于会议接待中乌龙茶的冲泡要领的是:( )A.会议乌龙茶沏泡服务适合采用随泡随饮。B.把乌龙茶茶叶倒入飘逸壶或白瓷壶，水温控制在70℃以上。C.如果用飘逸壶进行服务，服务人员在后台用开水冲泡乌龙茶后，等待一定的时间后，用飘逸壶的外杯将茶沏好;如果用白瓷壶进行服务，服务人员在后台将开水倒入茶壶后，掌握好时间尽快地将茶汤倒入公道杯中，然后将浓淡均匀的茶倒入为客人准备的杯中，放在托盘中，从客人的右侧逐一送上。D.当杯中的茶汤全喝完时，要及时冲泡再用飘逸壶的外杯或公道杯为客人续水。

更多“在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸()。A.30sB.15sC.60sD ”相关问题

  • 第1题：

    15、新品黑茶和陈年黑茶第一泡冲泡时间分别是多少？

    A．30s左右，50s左右

    B．35s左右，40s左右

    C．20s左右，40s左右

    D．20s左右，50s左右


    20s左右，40s左右

  • 第2题：

    泡红茶时，每一泡茶要留一点水来养茶。


    B

  • 第3题：

    下列关于茶叶冲泡技术描述错误的是（）

    A．泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

    B．投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

    C．用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢

    D．白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡


    泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度;用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢;白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡

  • 第4题：

    43、下列关于茶叶冲泡技术描述错误的是（）

    A．泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

    B．投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

    C．用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢

    D．白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡


    泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度;用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢;白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡

  • 第5题：

    新品黑茶和陈年黑茶第一泡冲泡时间分别是多少？

    A．30s左右，50s左右

    B．35s左右，40s左右

    C．20s左右，40s左右

    D．20s左右，50s左右


    20s左右，40s左右

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