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  • 第1题:

    唐代茶叶的种类有

    A.粗茶

    B.散茶

    C.末茶

    D.饼茶


    A.粗、散、末、饼茶

  • 第2题:

    1、茶叶加工过程中,哪些茶没有“杀青”工艺()

    A.白茶

    B.黄茶

    C.绿茶

    D.黑茶


    A

  • 第3题:

    2、茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。


    绿茶;黄茶;红茶;黑茶

  • 第4题:

    5、不同种类的茶叶中,茶黄素含量最高的茶类是()。

    A.黄茶

    B.红茶

    C.绿茶

    D.白茶


    A

  • 第5题:

    茶叶对肠道有害菌有抑制效果,一般是红碎茶、乌龙茶的效果大于绿茶、黄茶及白茶,砖茶的抑菌效果较次,普洱茶为最次。


    错误