镇江香醋、保宁醋、永春老醋和哪个省的老陈醋被称为“中国四大名醋”()?A.山西B.四川C.福建D.陕西

题目
镇江香醋、保宁醋、永春老醋和哪个省的老陈醋被称为“中国四大名醋”()?

A.山西

B.四川

C.福建

D.陕西

相似考题

1.保宁麸醋的特点是色泽( )。A、黑紫B、黑褐C、棕红D、深红

2.镇江香醋是()。A.麸醋B.果醋C.高粱醋D.米醋

3.保宁醋、永川豆豉、郫县豆瓣酱、自贡井盐等都是川菜中特色的调味料。( )此题为判断题(对，错)。

4.“醋”在生活中广受欢迎，下面的描述中有错的一项是（ ）。A．醋的种类很多，主要有米醋、熏醋、香醋、白醋等B．醋拌生姜可以治疗关节炎，姜通阳，醋有很强的渗透能力，所以坚持吃对治疗美节炎有作用C．每天吃点醋，坚持一段时间对便秘有很好的作用D．醋有消毒杀菌作用，可以预防感冒、驱邪治病

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  • 第1题：

    制作西湖醋鱼时必须用的调料有______。

    A.酱油

    B.香醋

    C.白糖

    D.花椒

    E.八角


    参考答案：ABCE

  • 第2题：

    乳香醋炙时，药量与醋的比例为（ ）


    正确答案：D

  • 第3题：

    通常所说的四大名醋，是指的哪四大名醋？它们采用的固态发酵法还是液态发酵法？


    山西老陈醋;镇江香醋;保宁醋;永春老醋

  • 第4题：

    保宁麸醋的特点是酸味()。

    A、清淡持久

    B、甜香浓郁

    C、厚重芳香

    D、醇香微甜


    参考答案：C

  • 第5题：

    2、中国四大名醋包括（）？

    A．镇江香醋

    B．山西老陈醋

    C．四川保宁醋

    D．永春老醋

    E．九九龄保健醋


    镇江香醋;山西老陈醋;四川保宁醋;永春老醋

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