合理营养的基本原则不包括( )A.摄取食物应保持各种营养素的平衡B.食物对人体无害C.合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失D.食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感E.多食用含蛋白质高的食物

题目

合理营养的基本原则不包括( )

A.摄取食物应保持各种营养素的平衡

B.食物对人体无害

C.合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失

D.食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感

E.多食用含蛋白质高的食物


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  • 第1题:

    平衡膳食应满足下列要求,除了

    A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要

    B.食物通过合理加工烹调、储存,以少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲

    C.食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求

    D.营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力

    E.摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡


    正确答案:D

  • 第2题:

    合理营养是指()。

    A多进食稀少的食物

    B多进食高热量的食物

    C多进食高脂肪的食物

    D有规律摄取各种营养素


    D

  • 第3题:

    下列属于平衡膳食的是()。

    A.摄入的食物中的能量和营养素满足人体的需要

    B.摄入的食物中的营养素部分丰富

    C.摄入的食物是无毒无害的

    D.摄入的食物是定量和比例合适的


    D

  • 第4题:

    合理营养的基本原则不包括

    A、摄取食物应保持各种营养素的平衡
    B、食物对人体无害
    C、洽理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失
    D、食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感
    E、多食用含蛋白质高的食物

    答案:E
    解析:
    合理营养的基本原则:
    能供给食用膳者必需的热量和各种营养素;各种营养素间的比例均衡,可维持和调节各种生理活动,适应各种环境和条件下的机体需要;
    食物的储存,加工烹调合理;
    食物应对人体无毒害;
    膳食制度合理,一日三餐定时定量,且热量分配比例适宜;

  • 第5题:

    下列不属于平衡膳食的是()。

    A.摄入的食物中的能量和营养素满足人体的需要

    B.摄入的食物中的营养素丰富

    C.摄入的食物是无毒无害的

    D.摄入的食物是定量和比例合适的


    B