《齐民要术》是关于( )。A.君主如何统治国家的著作B.农业生产和农事活动的著作C.齐国文化著作D.地理著作

《齐民要术》是农学著作，贾思勰是农学家。祖冲之是南朝数学家，其著作为《缀术》，其最大的成就是空前精确地计算圆周率。范缜为南朝的哲学家，与农学无关。沈括是宋朝人，也非本题要求的选项。

《天工开物》是中国古代一部综合性的科学技术著作，作者是明朝科学家宋应星；《梦溪笔谈》是北宋科学家沈括所著的一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作；《齐民要术》是南北朝时期中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作；《水经注》是古代中国地理名著，共四十卷，作者是北魏晚期的郦道元。故本题选D。

李时珍是明代杰出的医学家和药物学家，著有《本草纲目》。全书共收药物1892种，附药方11000多则，图1160篇，被誉为“东方医学巨典”。明朝杰出的科学家宋应星所著的《天工开物》被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”。《齐民要术》大约成书于北魏末年，是杰出的农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。《农政全书》是我国古代一部农业著作，该书全面而系统地总结了中国传统农业科学技术和农业政策，其作者是明朝的徐光启。

第一步，本题考查科技成就知识。
第二步，《武经总要》是北宋曾公亮和丁度创作的一部军事著作。北宋前期，为了边防的需要，大力提倡文武官员研究历代军旅伐之事，并组织编纂出中国第一部新型兵书《武经总要》。该书包括军事理论与军事技术两大部分，具有较高的学术价值。其后又将《孙子》等七部兵书汇编为《武经七书》，作为武学的必修课程。由此可知，《武经总要》属于军事学著作，对应正确。
因此，选择A选项。

《齐民要术》是北魏时期的杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。故选B。