更多“()对人、畜均有强烈的毒害作用,毒性为霉菌毒素中之最。 A.黑斑病菌B.霉菌毒素C.黄曲霉毒素D.肉毒杆菌”相关问题
  • 第1题:

    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的,是一种什么毒素

    A.内毒素

    B.外毒素

    C.霉菌毒素

    D.真菌毒素

    E.肠毒素


    正确答案:B

  • 第2题:

    肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起。

    A.肉毒梭菌

    B.肉毒杆菌

    C.肉毒梭菌产生的外毒素

    D.肉毒梭菌产生的内毒素


    正确答案:C

  • 第3题:

    除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是A.黑曲霉B.寄生曲霉C.杂色曲霉SX

    除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是

    A.黑曲霉

    B.寄生曲霉

    C.杂色曲霉

    D.烟曲霉

    E.赭曲霉


    正确答案:B

  • 第4题:

    肉毒杆菌产生( )

    A.痉挛毒素

    B.表皮剥脱毒素

    C.毒素休克综合征毒素

    D.红疹毒素

    E.肉毒毒素


    参考答案:E

  • 第5题:

    目前已知毒性最强的一种细菌毒素

    A.肉毒梭菌毒素

    B.肠炎沙门氏菌毒素

    C.金黄色葡萄球菌毒素

    D.黄曲霉毒素

    E.二噁英


    参考答案:A

  • 第6题:

    与志贺毒素致病作用类似的毒素是 ( )

    A.肉毒外毒素

    B.大肠杆菌内毒素

    C.霍乱外毒素

    D.金葡菌外毒素

    E.伤寒杆菌内毒素


    正确答案:C
    志贺毒素是A群志贺菌1型和2型产生的外毒素,具有神经毒性、细胞毒性和肠毒性等多种生物活性,可严重损伤中枢神经系统,使肠粘膜细胞变性坏死,并可导致肠粘膜细胞分泌大量肠液而致水样泻。霍乱外霉素由1个A亚单位与4~6个B亚单位结合而成。A亚单位是毒性单位,又分A1和A2两个组分,A1是毒性部分,A2与B亚单位结合在一起。B亚单位是结合单位,可与小肠粘膜上皮细胞上CMl神经节苷脂受体结合,使毒素分子变构,A亚单位脱离B亚单位后进人细胞内,A,组分活化,作用于腺苷酸环化酶,使细胞内cAMP增高,主动分泌Na+、K+、HC03-和水,导致严重腹泻与呕吐。

  • 第7题:

    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生一种毒素引起的,是一种什么毒素

    A.内毒素

    B.外毒素

    C.霉菌毒素

    D.真菌毒素

    E.肠毒素


    正确答案:B

  • 第8题:

    破伤风杆菌致病的主要毒素为

    A.志贺毒素

    B.溶血素

    C.肠毒素

    D.痉挛毒素

    E.肉毒毒素


    正确答案:BD

  • 第9题:

    属于神经毒素的外毒素是

    A.产气荚膜杆菌毒素
    B.红疹毒素
    C.肉毒毒素
    D.白喉毒素
    E.葡萄球菌毒性休克综合征毒素(TSST-1)

    答案:C
    解析:
    芽孢污染食品后,在厌氧条件下发芽生长,产生外毒素即肉毒毒素,为其主要致病物质。

  • 第10题:

    与志贺毒素致病作用类似的毒素是

    A.肉毒外毒素
    B.大肠杆菌内毒素
    C.霍乱外毒素
    D.金黄色葡萄球菌外毒素
    E.伤寒杆菌内毒素

    答案:B
    解析:
    肠出血型大肠杆菌(EHEC)产生的内毒素与志贺毒素致病作用类似。

  • 第11题:

    细菌毒素中,毒性最强的是

    A.金黄色葡萄球菌肠毒素
    B.破伤风痉挛毒素
    C.霍乱肠毒素
    D.白喉外毒素
    E.肉毒毒素

    答案:E
    解析:
    肉毒毒素为剧烈的神经外毒素,毒性比氰化钾强一万倍。

  • 第12题:

    以下属于霉菌毒素的是()

    • A、黄曲霉毒素
    • B、镰刀菌毒素
    • C、杂色曲霉毒素
    • D、黄绿青霉素
    • E、肉毒毒素

    正确答案:A,B,C,D

  • 第13题:

    (2000)与志贺毒素致病作用类似的毒素是

    A.肉毒外毒素

    B.大肠埃希菌内毒素

    C.霍乱外毒素

    D.金葡菌外毒素

    E.伤寒杆菌内毒素


    正确答案:B

  • 第14题:

    肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起的。

    A.肉毒梭菌

    B.肉毒杆菌

    C.肉毒梭菌产生的外毒素

    D.肉毒梭菌产生的内毒素


    正确答案:C

  • 第15题:

    破伤风杆菌产生( )

    A.痉挛毒素

    B.表皮剥脱毒素

    C.毒素休克综合征毒素

    D.红疹毒素

    E.肉毒毒素


    参考答案:A

  • 第16题:

    与志贺毒素致病作用类似的毒素是

    A.肉毒外毒素

    B.大肠埃希茵内毒素

    C.霍乱外毒素

    D.金葡茵外毒素

    E.伤寒杆菌内毒素


    正确答案:C

  • 第17题:

    目前已知毒性最强的真菌毒素

    A.肉毒梭菌毒素

    B.肠炎沙门氏菌毒素

    C.金黄色葡萄球菌毒素

    D.黄曲霉毒素

    E.二噁英


    参考答案:D

  • 第18题:

    在下列各种外毒素中,属于神经毒素的是

    A.产气荚膜杆菌α毒素

    B.红疹毒素

    C.肉毒毒素

    D.白喉毒素

    E.葡萄球菌毒性休克综合征毒素 (TSST-1)


    正确答案:C

  • 第19题:

    在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、生霉、变质、变味的果实,就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中,最常见的霉菌毒素是

    A.伏马菌素

    B.黄曲霉毒素

    C.展青霉毒素

    D.赭曲霉毒素

    E.T-2毒素


    正确答案:C

  • 第20题:

    破伤风杆菌产生()

    A.痉挛毒素

    B.表皮剥脱毒素

    C.志贺毒素

    D.红疹毒素

    E.肉毒毒素


    本题答案:A
    本题解析:A组乙型溶血性链球菌可因携带噬菌体产生外毒素-红疹毒素。破伤风杆菌可产生痉挛毒素即破伤风毒素,是破伤风杆菌致病的主要因素。金黄色葡萄球菌产生的毒素和酶最多,表皮剥脱毒素也称表皮溶解毒素是其中之一。

  • 第21题:

    在高温下易被破坏的毒素是

    A.黄曲霉毒素
    B.蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素
    C.河豚毒素
    D.肉毒毒素
    E.葡萄球菌肠毒素

    答案:D
    解析:
    肉毒毒素在100℃加热1分钟即被破坏。

  • 第22题:

    与福氏志贺毒素致病作用类似的毒素是

    A.伤寒杆菌内毒素
    B.肉毒外毒素
    C.金黄色葡萄球菌外毒素
    D.霍乱外毒素
    E.大肠杆菌内毒素

    答案:D
    解析:

  • 第23题:

    某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()

    • A、饲料中黄曲霉毒素超标
    • B、谷物易被黄曲霉菌感染
    • C、黄曲霉毒素对温度敏感
    • D、黄曲霉毒素稳定

    正确答案:C